“居然有野猪!”这可真让姜姜喜出望外:“我刚才还愁这么多人,我做的这两样东西根本不够吃呢!既然有这么多的猎物,那奴婢就斗胆施展一下拳脚了。”
“那些粗重的活计不需要你动手,你只要吩咐这些侍卫们就够了,”申屠稳可怕累坏了姜姜:“到投放调料,掌握火候的时候,你再动手不迟。”
这些事情对姜姜来说根本就是小事一桩,想当初在苦力街的时候,指挥街坊们杀了上千只羊,举办了火锅宴,都不在话下,又何况是这次小小的野炊呢?
所以姜姜当即就分配几个人过来,把那只野猪收拾干净,搭了一个更大的烤架。
这野猪也不过一百斤左右,开膛之后,把整只猪从中间切开平摊,架在火上烧烤。
姜姜一边指挥着那几个侍卫如何掌握火候大小,这边的野兔也已经烤好了,野鸡汤已经炖好了。
姜姜把炖野鸡的砂锅拿下来,先盛了半碗汤,递给申屠稳。
“王爷,外面风大,你先喝口汤,暖暖肠胃,”姜姜细致的说:“有些烫,你小心些。”
然后又从烤架上取过那只烤好的野兔,把最美味的后腿撕下来。
申屠稳喝了一口野鸡汤,鲜美异常,顿时就叫他胃口大开。
野兔肉烤得金黄焦香,滋味拿捏的正好,比皇宫里的御厨手段还要高明。
姜姜见申屠稳的样子就知道他对自己做的这两样美食相当满意。
满意就好,满意就好,这说明自己的目的越有可能实现。
“你为什么不吃?”申屠稳问姜姜:“你不饿吗?”
“王爷您吃就好,不用管我,”姜姜笑得有点谄媚:“不过王爷也不要吃得太多,等一会儿烤野猪肉做得了您再尝尝,滋味大不相同。”
这野猪肉姜姜特意用了荆条蜜,这也是她从王府的厨房里拿出来的。
考虑到今天出来野炊,多半会用烧烤这种方式,那么蜂蜜也就是必备的了。
蜂蜜烤野猪肉,姜姜只是听人说过,自己也没吃过。
当初听一位老驴友提起过,当年去东北旅游,在一个鄂温克族的部落里住了半个多月。其中他最念念不忘的两样美食,一是鹿肉馅饺子,二是蜜汁烤野猪肉。
鹿肉姜姜曾经吃过,但野猪肉却没尝过,所以趁这个机会也想长长见识。
“你也先吃一点儿,垫垫肚子,”申屠稳把另一只野兔的后腿扭下来,递给姜姜:“我常年在外带兵,和士兵同甘共苦惯了,有东西都是大家一起分着吃的。”
“却之不恭,奴婢多谢王爷了,”姜姜大大方方的接过了烤兔腿。
尝了一口,只觉得自己的手艺真不是盖的。
这么好吃的东西,申屠稳吃了若是还不给自己奖赏的话,那实在是太没天理了。