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第124章 下厨(2 / 2)

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“北舞乖乖,下次出去就带你。”江九月拿着扇子,挑起北舞的下巴一脸邪魅的说道。

北舞被江九月突然之间的动作人弄的一愣瞬间脸色羞红。“哎呀,主子之你别这样,你知不知道你现在这样让我心脏受不了啊。主子,求别撩!求放过啊!”

……

“北舞,浩宇和小雪在哪里?”江九月换好女装好直接问道。

“三少爷和四小姐还没有回来,主子你可要等他们一起用膳?”北舞问到。

“不用,今天我心情好,我要亲自下厨给他们做几道菜。”江九月笑嘻嘻的向着厨房走去。

来到厨房里,厨娘正在里面忙碌着,看见江九月进来都不经有些疑惑。江九月上前两步,从一个小伙计手里拿了把刀,随后抄起一只胡萝卜,在众人不解的注视下,她唰唰唰的几下子连切带雕,最后用竹签串在了一起,众人惊住了,白色的瓷盘里居然出现了一只凤凰。

然后挽起袖子从木桶中捞出一条肥硕的大草鱼,鱼尾巴拍打着水花溅了江九月一脸,“鱼啊鱼啊,你也别扑腾了,今天浩宇和小妹也好久没有吃到我的手艺了。难得今天心情好,只能委屈你了!”

江九月也不管旁人的目光,利落的杀鱼去内脏,甚至细致的把鱼腹中的黑色粘膜去掉,这时,一个在一旁观看的厨娘忍不住问道:“大小姐,你这是在做什么?”

江九月看着她笑了笑道:“何婶子,这个黑东西和鱼鳃必须要去的干干净净,否则这鱼就有腥味。”

“哦,这样啊!”和婶子继续忙着择菜洗菜。

去掉鱼头后,江九月用刀沿着鱼骨一侧,片出鱼肉,把大刺也去掉了。

接下来就是把片好的整片鱼肉切成蝴蝶片,这可是需要一定刀工的,刚刚她用胡萝卜雕出了一只凤凰,已经让何婶子等人目瞪口呆,这会儿只见她的小手握着大大的菜刀,左一刀右一刀,很快就把鱼肉切成了鱼片,何婶子忍不住拿起来一片看了看,薄厚均匀,这功夫自己要练上多少年呢?

“大小姐,你好厉害!一直听闻小姐厨艺很好,这哪里是很好,简直就是比宫里的御厨还要厉害。”何婶子看了那片鱼片后真心诚意地夸着。

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