至于小麦，则是由西部传入中原的。

只不过，受益于旧大陆诸文明之间的地理交流，最迟在唐代，就已经成为天朝北方地区的主粮了。天朝本土培训的小米、大豆等物种，在这场主粮竞争中的落败，并不能抹杀它们在华夏文明起源中，作出过的卓越进步。

同时，这也不妨碍我们去客观评定，那些由不同M族培育出来的物种，对世界人口增长贡献力的大小。

事实证明，文明及技术的相互交流，对于各方来说都是有益无害的。

就后世全球粮食作物的重要性来说，小麦、稻谷、玉米，被称之为“世界三大粮食作物”。

三者合计的播种面积，约占世界粮食作物播种面积的72%，20世纪90年代的数据。

其中，玉米的总产量和平均单产，均居于首位。

由此可见，玉米对我们人类有多么的重要。

回溯历史，我们需要在玉米的源起之地，寻找玉米被驯化的完整链条，以找到打开中美洲农业革命的锁匙。

这当中，“野生玉米”的存在证据，看起来是一切问题的源点。

问题是，寻找玉米的野生形态，并不是一件容易的事。

旧大陆那些，曾经或仍在充当主粮功能的作物，其野生形态往往与现在的样子，并没有太大区别。

比如，人们在收获季节，看到小米植株形态，会很容易就会联想到，它与狗尾巴草之间的亲缘关系。

野生稻与栽培稻的果惠，在形态上也没有质的区别。

然而，玉米却是一个例外，因为在实际上是没有野生玉米的。

这是一个完完全全，由人类培育出来的新物种，几乎可以称得上是光合文明时代，人类在物种改良层面最成功的杰作。

玉米的中文学名又叫作“玉蜀黍”。

这个名字，源自于它晶莹透亮的质感，及其与“蜀黍”相似的颗粒感了。

所谓蜀黍，其实就是高粱了。

国人在给新引进物种取名时，通常会遵循一个规律，那就是在本土，找到一个相近的物种，然后再冠以一个前缀。

通常，这个前缀会直接表露出，这一引进物种的外籍身份：比如蕃、西、洋。

由此诞生了诸如：番茄、西瓜、洋芋等一些耳熟能详的称谓。

相比这种简单，甚至带有歧视性命名法，无论是“玉蜀黍”，还是“玉米”的称谓，都算是很高大上了。

由于“玉蜀黍”的学名，玉米那个在形态上，完全不同的直系祖先，中文名被标定为“类蜀黍”。

21世纪网络时代，你很容易找到，两位“蜀黍”的对比图片。

几乎可以肯定，如果不是预见了解相关信息，你是绝对想象不到它，与玉米之间的亲缘关系的。

由于类蜀黍的果实实在太小。

小到你光从形态上，无法相信它能生出，玉米这样高帅的后代来，因此它还有一个，更接地气的名称——大刍草。