甚至还能够享受到，后来让旧大陆人为之着迷的：可可、烟草、辣椒等食物的刺激。

嗯，烟草算是一种食物吗？也算是吧，只是食用方法有点特别。

虽然，美洲大陆相对于旧大陆来说是封闭的，但美洲内部，却不存在这种绝对的地理障碍。

土豆、玉米、可可、烟草、蕃茄、南瓜、辣椒、棉花、花生等等这些，

在不同地点培育的作物，在“前哥伦布时代”，就已经散布于美洲的各个角落了。

换句话说，生在吃货帝国的大家，既不用担心，印加人的餐桌上只有“土豆”，

也不用担心，自称“玉米人”的玛雅人，把玉米吃到腻。

如果一个品种，没有出现在其它地区，那么造成这种情况的原因，很可能只是不需要。

比如，从地理环境来看，米国所控制的那片土地，尤其是“美洲大草原”，应该是很适合畜牧羊驼的嘛。

问题在于，在漫山遍野的野牛没有被吃完时，北美印第安人为什么，要自己去进化成一个“游牧者”呢？

唯一有点遗憾的是，美洲原住民们，似乎对叶菜没有什么爱好，尽管他们为这个世界，贡献了半数以上的作物品种。

但国人喜欢吃的绿叶菜里面，几乎就只有“地瓜叶”这个红薯的副产品，来充当代表了。

当然，绿叶菜并非无可替代的。

人类就算不吃绿叶菜，其实也没什么问题，比如很多米国人不吃绿叶菜，照样也能活得很好，最起码他们还有蕃茄酱。

吃货们会更关心，食物的品类及营养搭配问题，喜欢Z治的人，则会不屑这样考虑问题。

对于心系天下的政客和Z治爱好者来说，就算你把食物的品类，与文明进步之间的关系，描述的天花乱坠。

他们也会认为，让所有人都吃饱，远比吃好更为重要。

厚此薄彼总是不对的，既然本人以一个“吃货”的身份，关注了前一个问题。

自然也是要从Z治角度，帮助印加人考虑一下，粮食安全问题的。

不管种什么也好，耕地的面积，都是至关重要的。

对于一个文明来说，发展的前提是，要聚落更多的人口。

而聚落人口的基础，就是要有足够的耕地。

即使是阿拉伯这种，看起来商业属性显着的文明也是如此。

在沙多地少的阿拉伯，海外殖民的最初动机，就是获得粮食和新的土地。

即使后来通过对海洋贸易的控制，很多阿拉伯殖民地的“工商”属性，逐渐压倒了“农业属性”。

但从更高层面来看，支撑阿拉伯文明发展的基础，还是在于它所能辐射的区域，有足够其消费的粮食产出。

土地肥沃、淡水资源丰富的冲积平原，向来是人类，发展文明的温床，以至于产生了“大河文明”的说法。

然而，在安第斯山区，高平原属性“阿尔蒂普拉诺高原”，却没有这方面的优势。