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店小二点头道:“是,客官!”说着,他转身提着提盒去了。
王英豪看着小蒸笼里的馒头若有所思。
王香兰看着他笑问:“三哥哥,你又在琢磨什么哪?”
王英豪道:“我在想,苏州是不是没有包子这种称呼?”
王香兰一愣,眨了眨眼睛,点头笑道:“三哥哥所言不差!苏州还真没有包子这种叫法!”
王英豪问:“那苏州人管肉馅包子叫什么?”
王香兰笑道:“叫肉馒头!”
王英豪又问:“那苏州人管菜馅包子叫什么?”
王香兰笑道:“叫菜馒头!”
王英武看看她问:“如此说来,这小笼馒头就是小笼包子?”
王香兰笑着点头道:“正是!”
王英武皱了皱眉头道:“苏州人为何非要管包子叫馒头呢?”
王英豪思忖片刻道:“苏州是两千年的古城,管包子叫馒头正体现了它悠久的历史!”
王英武看着他问:“怎么说?”
王英豪道:“《三国志通俗演义》中记载,诸葛亮曾把牛羊肉用面包起来作为祭品,称为馒头!由此可见,在东汉末年三国时期,管包子就叫馒头!苏州人是沿袭古人的叫法。”
王英武点了点头道:“言之有理!”
王弘毅拿起筷子道:“来,咱们尝尝这小笼馒头的味道如何!”说着,他就把筷子伸向小蒸笼,夹取了一个馒头放在自己面前的小白瓷碟里。
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