花生芽是一种食疗兼备的食物，而且营养丰富，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”。

清爽脆口可以生吃，也可以炒着吃，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅都可以，清香可口，味道极佳。

刘轩和三婆婆打了一个招呼，就先回去了。

地里的花生芽有的扎根还是比较深的，用手肯定是抠不出来，所以他带上了锄头。

小白牛看到刘轩回来了，赶忙凑上前来，一边走一边摇头晃脑。

刘轩还以为小白牛是在撒娇，结果小白牛围着他转了一圈哞哞哞叫，定睛一看，嘴巴鼻子红彤彤的一片，口水还不停的往下流。

“这是吃了辣椒了啊？”

看到这种情况，刘轩怎会不知道发生了什么，肯定是小白跑到菜园子里把那两株朝天椒给啃了。

那个朝天椒连刘轩这种从小吃辣吃到大的人都怕，更别说牛了。

小白牛睁着水汪汪的大眼睛盯着刘轩，不断的用鼻子去蹭他的手，样子看起来可怜兮兮的。

“好了好了，多喝点水冲冲就行，谁叫你不听话跑到菜园子去的，我都跟你说了多少回了菜园子别进去，你非不听。”

刘轩把小白牛拉到洗衣台，用脸盆装了满满一大盆的水放在地上。

小白立马吨吨吨的喝了起来。

结果喝着喝着又开始往水里吐泡泡玩。

“这倒霉玩意儿心真大。”

刘轩看着越玩越欢的小白有些无语。

“走吧，我来放放牛，带你出去溜溜弯。”

小白牛总是呆在院子里也不是个事儿，天天就祸害他菜园子里那些菜。

由于小白牛还小，刘轩也就没给它套绳，反正经过灵泉的滋养，灵智得到了极大的提高，基本上还是很听话的。

除了有点贪吃以外，别的没什么。

刘轩扛着锄头出去，小白牛第一次出门也不敢跑太远，就跟在他的脚边。

三婆婆的土地就在桃山脚下，那边有一块平缓的土地是开垦过的。

不过也不大，只有五六亩。

还被好几户人家分了的。

这会儿正巧也有人在那里劳作。

是一个戴蓝色头巾的妇女，背上背着个背篓，手里拿着铲刀，看样子是在除草。

走近一看，原来是王婶。

“这不是小轩吗？你怎么过来了，你是准备上山看看吧？”

王婶偶尔一抬头也看到了刘轩，于是笑着打招呼。

“我之前还寻思到你承包了这么大的两座山，为啥不过来哩。”

“不过你就拿着个锄头是准备上山干啥呀？”

刘轩笑了一下，对着三婆婆的土地一指：“我今天来不是准备上山的，我是来挖一点花生芽回去炒着吃。”

那片土地上有斑斑点点的绿意萌生，显然是有许多花生芽在上面的。

目测全部挖完可以炒两大碗出来。

刘轩不磨叽，直接躬下身子开挖。

花生芽露在外面的绿芽能有一寸长，但经过雨水几天的滋润，埋在土下的白茎能有一指长，所以也不能乱挖。

而是跟挖萝卜一样用锄头把它翘起来。