第279章 278.法式焗蜗牛

“以后不能啥东西都往空间里扔了，得仔细检查检查再放进去。”

刘轩抱着食材从空间里退出来，想起那条水蛭还是忍不住恶寒，他平时捡到田螺小鱼小虾之类的，也会往空间里扔，估计就是这时候没注意，溜了一些水蛭进去。

琢磨了一会儿，也不知道水蛭这玩意儿对空间内的生态影响大不大，好歹也是生物链中的一环，如果影响大的话肯定是得处理掉的，如果影响不大，就看看再说。

刘轩拿着空间里的蜗牛，选了几个大的用来做法式焗蜗牛，其余个头小一点的，还是老样子爆炒香辣蜗牛。

先用盆放点盐把蜗牛泡着，翻了翻之前用剩下的黄油也还在，又去菜园子里掐了一把欧芹。

在确认蜗牛可以吃之后刘轩做过几回法式焗蜗牛，但大家的一致评价是不如爆炒来的好吃，刘轩虽然嘴上说着野猪吃不了细糠，但其实自己也不怎么喜欢，毕竟是蜀地人，不放点海椒寡淡没味，偶尔吃吃还行。

刘轩在厨房里忙活，却听到院子外边有人在喊门。

“刘轩哥哥，刘轩哥哥~开门啊！”

“有人在家吗，会不会去河滩大棚工作去了，老刘你带钥匙了吗？”

“带是带了，不过我这会儿手里抱着东西呢，不太方便。”

“抱着东西你就不能先放下来吗，咋这么笨呢？”

刘轩连忙出去开门，“别吵别吵，我来开门了。”

“诶诶诶，你手里拿着刀干嘛，小心点别伤着二妹。”老妈看着刘轩拿着菜刀出来开门连忙呵斥道：“这么大个人了，一点安全意识都没有？”

没想到刚打开门就被骂了一顿，刘轩将菜刀往身后一藏：“正做菜呢，喊门喊的急，一时间忘了。”

等到老妈拎着大包小包的东西进了屋，刘轩连忙凑到老爸的面前小声的问道：“咋了这是，你又犯错误惹老妈生气了？”

老爸倒是一脸平常的样子：“和我没关系啊，是你妈工作上的事，大概就是几个不听话的孩子惹她生气了，加上办公室里还有个不太和谐的同事，听说那个何老师儿媳妇怀上了，在办公室显摆呢，你妈估计是因为这个才这么大火。”

说着老爸还意味深长的看了刘轩一眼。

好家伙，这源头原来还在自己身上啊，那这没啥好说的，尽量别去触老妈霉头，除此之外也别无他法了。

好在刘轩深得这方面的经验，没办法，教师家庭，在课堂上没处发的火，带回家来只能让刘轩承受。

刘轩转头摸摸许二妹的脑袋：“快去坐着歇息，今天有好吃的。”

许二妹被老妈带到城里上幼儿园去了，乡村的教育资源肯定是没城里好的，加上老妈不是很放心刘轩，单身狗一条，能把这么一个小女孩照顾好，还是带在自己身边放心。

本来打算把许一也带上去的，两兄妹也好做个伴，但他死活不肯，理由是习惯了镇上读书，也舍不得同学。

不过从他种种成熟的表现来看，刘轩估摸着他是不愿意，自己两兄妹一直吃白饭，所以每天放学后都马不停蹄的跑回来帮忙干活。

刘轩继续准备午餐，许二妹也跑过来帮忙，见她年纪太小，刘轩就只安排她做做剥蒜，洗菜之类的小活。

蜗牛泡的差不多了，刘轩用清水淘洗两遍直接下锅冷水煮，煮好后拿了根竹签将蜗牛肉挑出来，将肠子去掉之后，用碗装好，放点盐白醋什么的，这一步是为了去除蜗牛肉上的粘液。