“那边的猪肉又不放血,又不阉割,有一股很大的骚味,我记得最开始那年我不信邪,买了猪肉回来,结果搞的满屋子臭味,房东都差点报警,最后连锅带猪肉我全扔了。”夏冰冰笑着说道。这几乎是每一个中国留学生的都会踩坑的经历了,吃不惯异国他乡的食物,在外边吃又贵还不一定好吃,自己做成了最优的选项。
“这样啊...”老张其实也是图个新鲜,不好吃就算了。
倒是老罗有些尴尬,他还真觉得那股骚味挺带感的。
不过尴尬一闪而过,桌上这么多美食,不差这一个的,特别是那个什么蜗牛,这玩意儿他可只在电视上看人吃过,可都是高档餐厅才有的东西,就是不知道味道怎么样。
到最后,不出刘轩所料,这道野猪肉硬菜没多少人吃,几乎剩下了大半盆,刘轩干脆全倒给狗子吃了,喂之前还用水洗了两遍,毕竟是下重料去过骚的。
“来汉娜,尝尝家乡的味道。”刘轩将一盘子焗蜗牛放到汉娜面前。
“刘,你还会做法餐呢!”汉娜用筷子夹了一个蜗牛放入自己的盘中,她筷子使用的还是非常熟练的,“这蜗牛挺大的,不过事先说好,我对蜗牛这道菜可是很挑剔的。”
刘轩说道:“就学了这一道法菜,主要是因为有食材,至于烹饪水平,我在网上学的也不知道正宗不正宗,有什么问题提出来就行,我这人不玻璃心。”
汉娜转头悄悄的问向夏冰冰:“玻璃心啥意思?玻璃做的心脏?”
夏冰冰点点头:“是一个比喻,玻璃心脏受不了打击容易碎,不玻璃心就是让你随便说,虚心接受批评的意思。”
原来如此。
“非常形象的比喻。”汉娜鼓掌,随后又问道:“蜗牛钳有吗?”
“什么东西?”刘轩愣住,他没听过这玩意儿。
“就是吃蜗牛用的餐具。”夏冰冰在一旁解释道。
“咳咳,我也不知道这玩意儿,你将就用筷子吃吧。”刘轩干咳一声说道。
“没事没事,我只是随口一问,我看你这菜做的挺正规的,还以为你了解这些。”汉娜连忙说道,她不是那种特讲究的人,非得要有什么餐具才肯吃。
汉娜左手固定蜗牛,右手用筷子将蜗牛肉夹出来放入口中。
表情先是疑惑,然后眉头舒展闭眼,一副享受的样子,最后忍不住夸赞道:“刘,首先我要说你的厨艺不够,嗯,仅仅是这道菜,距离顶级厨师还差了很长一段距离,但是这蜗牛的鲜美程度有些出乎我的意料,用你们的成语来说,是什么来着?对了,瑕不掩瑜!”
一旁的老罗眼睛偷摸的往这边瞟,有样学样的夹了一块蜗牛肉放嘴里,具体什么味道他也吃不出来,就是感觉特别的滑嫩,香味也很浓郁,果然是一道美食!
“罗老弟,焗蜗牛有啥好吃的,来尝尝这爆炒的蜗牛,和田螺差不多,但味道更香更鲜。”老爸在一旁推荐道。
老罗也吃了爆炒蜗牛,怎么说呢,味道是不错,不过还是不如这法餐焗蜗牛,而且吃起来还很优雅,爆炒的他总是忍不住嗦壳,多少有点不美观。
手中的白酒也有点不香了,吃这法式焗蜗牛是不是得配上一瓶红酒啊,这人参酒好是好,但总感觉有点格格不入啊。
老罗突然觉得自己打猎没什么意思了,费老鼻子劲,吃也吃不好,不如多赚点钱,让家里人过上精致一点的生活。
刘轩估计也没想到,就是这么一顿饭,居然把一个喜欢打猎的糙汉子的饮食习惯和想法给改变了。