和光县，水韵楼。

今儿是上新灌汤包的头一日，店里的伙计早早的就把上新的告示贴在了酒楼门口。

随着酒楼开门迎客，陆续有衣着不俗的食客们迈步进来吃早点，门口的伙计一一热情地招呼着：

“韩爷，张老板，您二位里边儿请！”仟仟尛哾

“老爷子，今儿您来得可挺早～”

“李少爷，冯少爷，陈少爷，靠窗的位置可给您们留好了！”

食客们自然留意到了门口上新的告示。

“李兄，陈兄，这水韵楼可难得上新早点，灌汤包听着倒是新奇，不如来两份尝尝？”

“咦，这灌汤包，我倒是听着有些耳熟……”

“你二人不曾吃过灌汤包？那桥口的胖嫂灌汤包味道可是一绝，我时常让小厮去排队采买，晚了还时常买不到呢，倒不曾想水韵楼竟也卖起灌汤包了。”

“哈哈，既然如此，那今日必须点两份来尝尝了！”

有同样觉着新奇的食客不再少数，于是等钱掌柜见这灌汤包上新头一日就大卖时，不禁然在心里乐开了花。

“这灌汤包不错，真不错。”

“包子里居然有汤汁，倒是有些新意……”

就在那些不曾吃过灌汤包的食客们对这包子大加赞赏之际，酒楼的一角，谭老爷子扔下了手中的筷子，一脸不悦道：

“好吃什么好吃！二百五十文一笼的灌汤包，就这味道？糊弄谁呢！”

“您就将就将就吧，谁让您怕排队，非要来这边尝一尝？”坐在对面的唐盛抱着手臂，嘴上说着“将就”，却早已放下了筷子。

“哼，我是瞧着这么大一酒楼，厨艺肯定差不了，这才来试一试！”谭老爷子气呼呼地道，“哪知道也就中看不中吃，馅儿不如人家的嫩滑，味儿又比不得人家的鲜美！”

“而且桥口的灌汤包才卖十文！虽说老头子我也不差这点钱，但就这味道，哪里来的脸面敢开价二百五十文？！”

老爷子声音实在中气十足，导致一通的怒骂让整个厅堂的人都听着了。

于是便有人相互打听起那桥口的灌汤包是何滋味，怎的能把这水韵楼的比得如此不堪？

有吃过桥口灌汤包的人，例如靠窗那三人中的陈少爷，便点着头告诉他人：“说句中肯的话，这灌汤包味道其实也不算差，但相较之于桥口的那家灌汤包，确实是差了几分……”

又有几人接应道：“确实如此，我也尝过那胖嫂灌汤包，那味道当真是极好的。”

“可惜天天排长队太费时间，尤其是前两日刚上新的那个大吉大利，每日还限购二十份，想吃上还得碰运气哩！”

也有同谭老爷子一样表示愤怒的：“这二百五十文的灌汤包，竟然还比不过摊头小贩的手艺，实在是太过于糊弄我等！”

听闻这些话，其他食客们便纷纷有些好奇心大动起来，一时间，竟都有几分想尝试一下那传言中的胖嫂灌汤包。

而行动快的，这会儿已经让身边跟随的小厮们去桥口排队了。

此时的钱掌柜，瞧着酒楼内的变故，下巴都快惊掉了。这方才还好好儿的，咋一转眼风向就变成这样了？

待反应过来，脸色是一阵红一阵青的，一时间是又恼又悔。恼的是被人当面骂酒楼手艺不如小摊贩，悔的是早知道就该把配料秘方也买到手。

说起来也是他大意了，总觉着灌汤包靠的就是新奇，至于馅料，这种小摊头手艺能有多好，再好还能好得过他酒楼里的八个大厨？

殊不知，任芸手里的馅料配方，那是经过历史的沉淀的，自然不是说超越就能超越的。

更何况，她所用的调味料里还放了鸡精，那都是经过现代工艺的产物，味道之精纯，哪是这个时代的调料所能比拟的。

这也是任芸不肯卖配料秘方的原因之一。

她毕竟不是接受过系统培训的真正的厨艺大佬，可琢磨不出能完全替代鸡精这种东西的方子。

这配料秘方若是卖了，她该怎么解释鸡精是何物？若是去了这一条件，又该咋解释按照配方做出的成品，味道总差那么几分鲜？

而桥口这边，林善言望着好些个从水韵楼方向急匆匆赶过来排队的小厮，一头的雾水。

方才他无意中听见，有过路人在谈论今日水韵楼上新了灌汤包的事，他还想那掌柜的动作可真是快，昨日才买的方子，今日就开始售卖了。

原想着怕是要多少抢了些老顾客混入，但眼下是咋个回事儿？

那水韵楼不是已经做出灌汤包了么？咋滴酒楼的客人反而还派小厮们扎堆地往自家的摊位跑？

他想不通，便也不再多想了，还是赶紧把灌汤包卖完要紧，今儿娘可说了，收摊后要去牙行看店铺哩，这可是重要的大事儿！

过了好半晌，头一个出酒楼去替自家主子买灌汤包的小厮，喜笑颜开地回来了。