常年这么跑山也不是一回事儿，现在他们两口子还年轻，跑山也不算啥。

可是等以后年纪大了，那就不容易了！

且跑山本身就特别的累人，这样子一年又一年下去的，也不是事儿！

制冰这一块的收益虽说是很多，但其实也是需要做人情的。

再说了，她也不知道田掌柜那边以后会不会跟林家一样被别人给挤下来。

若是会有那么一天的话，那制冰这一块基本上就是很难挣钱了。

所以她必须找到一个能够长久挣钱但是又不至于那么消耗身体的法子才行。

如今她能想到的，就是酿酒。

但现在买来的酒水不能用，她只能自己酿制！

东方延和见她是铁了心的要琢磨这个，也没法子，只能是跟着她折腾。

就这么前前后后折腾了大半个月，叶初凉总算是找到了可以酿制高度酒的法子了！

她酿制出来的那十几坛子的酒里，其中三坛的味道闻起来是有些浓烈的，但是因为日子不够长，其实并不是很明显。

可这对于她来说，已经是一个很不错的好消息了。

见她还真的是折腾出了点路子来，东方延和也就佩服的说：“媳妇儿，酒都被你给折腾出来，那以后咱们家就专门酿酒卖了？”

“不是。”叶初凉果断的摇了摇头。

不是！？

她折腾了这么久，不就是为了卖酒么？

怎么现在就不是了！？

见这蛮牛这么震惊，叶初凉也就笑了笑，“用这莺桃酿酒，只是我其中一个想法而已！

毕竟咱们最后也未必能够真的将酒给酿制出来，单是靠着这一点的话，如果以后砸了，那我们不都得吃西北风去啊！？”

她将自己的打算完完整整的说了出来，“我呢，是打算利用这些莺桃来做成别的东西长期卖的。

比如果酱什么的，到时候用来蘸馒头吃，其实也是挺不错的……”

这玩意儿在乡下人家这边，或许没有什么市场。

但如果放到了中等阶层里头，那可就不一样了。

特别是那些个有钱人家的夫人小姐，她们其实也是很讲究的。

甭管是吃的还是穿的，也有攀比的心理。

且不说她们有没有这个心理，到时候自己将做好的莺桃果酱拿出去卖，总归是有市场的！

有东西蘸着吃，那总比干巴巴的啃馒头好不是？

而且除了果酱，自己还可以做成别的东西。

东方延和见自家小媳妇儿其实都是已经想好了的、有打算了的，也就若有所思的点了点头。

“那这样子的话，咱们现在要做的事情就是买果苗、买地了？”

“咱们之前不是买了一些刚刚开荒没几年的地么？我看那里就挺好的……先让人在四周种上荆棘，免得来年结果子了，我们自个儿没吃到，就已经被别人给摘光了。”

倒不是说仙塘村的人手脚不干净，而是那几亩地其实是比较靠近路边的。