但这不应该是才认识这么几天的人，应该给予的信任。

甚至到了让他产生了些许愧疚和不安的程度。

他虽没有害他们的打算，却是带着目的才留下来的。

那天晚上的豆腐最后勉强算是做出来了。

但赵宜年不甚满意的样子。

比水豆腐老一些，比老豆腐又嫩一些。

味道还可以但是卖相太差，而且凭她多年做菜的经验，这个样子肯定做不出家常豆腐这种经典菜品来。

第一次尝试，失败在意料之内，倒也没怎么气馁。

她仔细询问了赵兴平磨生浆时候掺了多少水，又认真回忆了一遍自己的制作过程，打算明天再重头试试。

向来噙着笑意的稚嫩脸蛋，在火光的映衬下莫名多出几分严肃和郑重。

裴念安安静静地听着她和赵兴平讨论，对她的佩服不知不觉又加深了一些。

……

第二天，赵宜年早早到了东福来。

第一件事便是去后厨找彭顺。

刚走到门口，就看到早已经倚在门边的王远。

“你怎么这么早？”她有些讶异。

今天家里事少出门得早，她比平时还早到了一刻钟，没想到王远比她还早。

见到她，他急忙站直了身体。

接着有些紧张地弯腰行礼，“掌柜，您来啦！我是想早点过来看下有没有能先做的事。”

到了门口才想起来，厨房里装着不少东西，向来是有门锁的。

赵宜年对他积极的态度很是满意，在彭顺面前还帮他说了好几句。

“看着是个好苗子，彭叔你多照顾他些！”

彭顺暂时真没有收学徒的心思，跟赵宜年约好的也只是教他些包子馒头面点小吃一类的东西。

闻言还为难了片刻。

不过王远是个麻利勤快，还特别识时务的人，昨天赵宜年让他从揉面学起，他便真的认认真真跟彭顺学怎么揉面。

在厨房里添柴洗菜，多余的一句话都不会瞎问。

才过了一天，彭顺对这个在酒楼干了半年多的小伙子印象更好了。

主动安排他道，“明天早点来，跟我做几种样品给掌柜尝尝，要是他们满意，我再一样一样教你。”

王远欣喜若狂连连应是。