赵向阳已经从赵兴平那里得知了这几天黄豆的消耗量。

女儿刚皱起眉，他就开口解释道。

“村里大部分人家还是想多少留点以防万一，今年没灾没旱，秋收过后再收个三五百斤不成问题。”

赵家沟几乎每家每户都会留出一点田地种黄豆，是八年前那场大旱造成的心理阴影。

黄豆产量高，晒干后密封得当能储存两三年之久，而且还很容易饱腹。

所以虽然味道差了点，但比起其他的作物，村民们都愿意囤点黄豆应急。

赵宜年叹了口气。

原材料全靠市场收购的做法，果然受限颇多。

“恐怕支撑不到秋收之后，这些最多能用两个月。”

她仔细盘算了一阵，说道。

这还得是每日消耗量不大幅度增加的前提下。

等铺子开张，有了东福来以外的生意，能用到哪天还真不好说。

“过两天再让大哥去县城周边几个村子里看看，不行就多花点钱继续收。”

除此以外，暂时也没有更好的办法。

赵向阳点点头。

感慨道，“之前也没想到，咱们能每天用掉这么多黄豆。”

说起这个，赵宜年顿时忘却了所有烦恼。

她把这几天铺子的净收入告诉赵向阳。

笑嘻嘻地说道，“用得越多，咱们赚得也越多！”

赵向阳听了她说的数字，似乎不太敢相信自己的耳朵。

“光卖豆花豆腐，咱两三天就能赚到一两银子？”

“这还只是卖给东福来酒楼的钱，等铺子开张还能再多赚几笔呢！”