“先派人将三楼最大那两间厢房清扫一遍，屋内所有地方包括门窗都不能出现丁点灰尘。再在沿途的楼梯走廊选几处合适位置，加放些盆景一类的点缀。整个氛围要显得隆重但不要太夸张，明白吗？”

“厨房那边倒是简单了许多，只用只会两位大厨一声即可，不用去县令府，他们应该感觉更自在。”

“还有，让周大跑堂安排两个机灵点的伙计去门口，客人上门要同他解释清楚，再留个凭证给他，呃……明日再来凭证加送凉菜一碟。”

她顿了顿，“算了，还是我直接去找他比较方便，顺便看下现在大堂的情况。”

说完，风风火火提脚往外走。

齐子骞站在原地，将她的话消化了片刻。

接着，满脸轻松笑容摇了摇头，转身大步跟了上去。

简洁明了又面面俱到。

久经生意的老掌柜在面对这种突发情况时，都不一定能如此冷静从容思路清晰，不到一盏茶的功夫就把所有事项规整清楚。

而赵宜年，迄今为止好像只做了一个多月的掌柜。

他们兄弟俩来南远前，家中长辈也曾几次讨论过二叔的困局能不能彻底解开。

当时所有人都对二叔信中所说将信将疑，觉得赵宜年不过是会钻空子耍些小聪明而已，只有不谙生意场弯弯道道的二叔才会对她如此推崇。

但等他真正接触了赵宜年，亲眼所见她如何谋划生意、管理底下的人，他再也没冒出过那种念头。

和年纪截然不同，她行事沉稳老练，仿佛早已经在生意场摸爬滚打很多年，但又那么灵活多变，时常讲出一些他们闻所未闻的珍奇点子，给酒楼带来巨大利益。

他现在已经毫不怀疑，二叔不日就能从这赌局中脱身，东福来也将顺利落入他家口袋。

更使他在意的是，等到那天赵宜年会不会选择留下……