张骸魁回想起味精是如何提取的，虽然没技术提取，但做出类似的替代品应该不难。

张骸魁问到：“有隔夜饭没有？”

金大师嘲笑道：“啥？你还要用隔夜饭来炒？”

“有问题吗？”蛋炒饭要用隔夜饭不是常识吗？

金大师以一种嘲讽的语气：“没有没有，哈哈，我们这就是隔夜饭多！有钱任性！”

吩咐人将就要倒掉的隔夜饭取出。

好，在炒饭前先整出“味精”。

张骸魁将大量海带洗干净，过沸水汆了一下，然后放入砂锅，慢慢炖了起来。

之后他发现这里并没有猪油，于是取来猪肉，但他不识货，直接取了五花肉上的肥肉，一般人可不会用这个不为熬油。

这波操作却将金大师惊呆了，他可从来没见过这样的操作。

金大师提醒：“要是不好吃，这些食材可要你们出钱的！”

油香很快充满了厨房。

吸引来一些还没吃饭的店小二。

虽然是寒国最大的饭店，那些小二的伙食却也不怎么好，也是泡菜就米饭。

张骸魁心生怜悯，说：“你们把碗给我。”

店小二也不知他要搞什么把戏，但还是老老实实将饭碗给了他。

张骸魁先倒上酱油。

金大师嘟囔着：“酱油拌饭，有什么了不起。”

又撒上葱花。

最后，浇上了现熬的猪油。

那猪油噼噼啪啪响着，带动着米饭上面的酱油跳舞。

服务员们感叹：“好香啊！”

张骸魁说：“拌匀吃，小心烫。”

每个吃过的服务员都说美味。

金大师却也不敢小视对手，盛了碗饭，交给张骸魁。

张骸魁做好了饭。

品完金大师大奇，这是他头一次尝到如此美味。