齐海瑞将水烧开后,齐圆圆便将野鸡放在大盆里,将开水均匀的淋在了野鸡的身上,鸡毛被开水一烫,很容易就拔了下来。
“小妹,你这不用吧,我去暖棚子帮大哥干活了。”齐海瑞又往锅里添了两瓢水热着,转身对齐圆圆说道。
“你去吧,这个我弄就行。”齐圆圆抬头说道。
她将鸡毛退干净之后,又穿上厚衣裳去外面找了一个粗细差不多的高粱杆儿进屋。
她将野鸡从大盆里拿了出来,放在案板上,用手术刀,在野鸡两腿之间划了一下,利索的将野鸡肚子里五脏六腑都拉了出来。准确的将苦胆摘除扔掉,摘下鸡胃轻轻一划,便将鸡胃给打了开来,先将里面的食物残余清理掉,又用手将胃里的一层薄膜撕掉,整个鸡胃就变得干干净净了。
齐圆圆看了看案板上的两套鸡肠子,想了想,还是放在盆子里,拿着之前找到的高粱杆,端起盆子出了屋门。
“小妹,这么冷,你咋穿这点就出来了?”齐海诚正在烧火,见齐圆圆进来,连忙起身接了她手里的盆子。
“不冷,这鸡肠子在屋里翻太味儿了,我去暖棚子里面收拾。”齐圆圆转身将暖盆子的外门关好。
“哦,那也多穿点,连大袄都不穿,小心着凉。”齐海诚又说道。
“我刚出来着急给忘记了!”齐圆圆回道。
“你去收拾吧,我一会儿烧完火去前面给你吧大袄拿过来。”齐海诚有些无奈的说道。
“嗯,好!”齐圆圆点头,接过盆子,进了暖棚子里面。
“小妹,你来了?”齐海瑞正给茄子对花。
“我把这鸡肠子翻翻,这茄子我看也有不少够大的了,回头摘几个,晚上咱们吃个炖茄子。”齐圆圆将盆子放在地上,看着几笼茄子说道。
“行,一会儿我就摘。”齐海瑞答应,“小妹,你这翻鸡肠子的方法真好,回头教教我,上次一忙我都没跟着看。”
“我先挤挤里面的鸡粪,一会你过来看我翻。”齐圆圆回道,她现在很庆幸自己从前从事的行业,练就了自己不怕脏不怕臭的优良品质。
这鸡肠子很好翻,只要把肠子的一头系在高粱杆上,朝着相反的方向一撸,整条鸡肠子就会带翻过来。
“小妹,让我试试!”齐海瑞一副跃跃欲试的样子。
“好,我去外面舀水。”齐圆圆将手里的高粱杆递给了齐海瑞,起身去了外面。
“小妹,我来吧!”齐海诚连忙接了齐圆圆手里的水舀子。
收拾好鸡肠子后,暖棚子里也没什么事儿了,兄妹三人留下蛋糕、刺宝等三小只看着这里,便一起回了前院。
“冷教头又出去了吗?”见屋里又没了冷剑的身影,齐圆圆问道。
“冷教头说出去转转,让咱们吃饭别等他。”齐海波回道,冷剑出去时特意和他打了声招呼。
“这天都快黑了,冷教头咋还出去了。”齐海瑞接话说道。
“可能他有事儿吧,咱们不用管他。”齐圆圆回道。
“圆圆在家吗?”齐圆圆刚刚脱下大衣,准备出去做饭。