吃完鸡腿，姜月和薛琰便将那一斤麦子拿出来一部分，让在一个大海碗里，然后往大海碗里倒冷水，将这部分麦子浸泡上。

另外的麦子就收起来，说不定以后有用。

“我们再找个筛子。”姜月说道。“明早我们就将这浸好的麦子铺在筛子上，每天淋个两三次水，照现在这天气，估计三四天就能发好芽用了。用的是芽，别让萌发出真叶。这个糖还有个别名叫麦芽糖，就是这个意思。”

薛琰点头。

家里有那种筛碎屑的圆筛子，木质的，这个可以筛菜籽里的碎屑，也可以筛芝麻里的碎屑，孔不大，正好。

姜月和薛琰就拿了一个筛子，放在一边备用。

这时，去地里撒草木灰的薛二虎和薛五虎回来了，草木灰能防治虫害，还能做肥料，听说李荷花只用食补就能好，也都很高兴，又听说薛四虎回来了，薛五虎立刻就跑去薛老汉那找他四哥去了。自己去还不行，还带着姜月和薛琰去了。

直到吃晚饭了，也不见他们回来。

还是薛二虎去喊回来的。

薛二虎去的时候，还带去一碗菜，这菜就是薛四虎带回来的剩菜，也给薛老汉，薛老汉高兴得合不拢嘴。

倒不是又有好吃的，仍只为小辈们的这份孝心。

第二天，一早，洗漱好，姜月便拿过了那个筛子，和薛琰一块，将浸好的麦子平铺在筛子里。