秦蓁兰这边在嘲笑别人过分紧张，转过头却发现她的位置已经被新来的厨师霸占，甚至已经在开火烹调汤底。

她走到新来的厨师面前，让凤鸣将他拖出摊位。没想到对方的脸皮比西瓜皮还厚，赖死不走，还状告秦蓁兰无故阻拦。秦蓁兰站在恬妞的身边，想让她开口帮忙。

恬妞这时正在经历烹调过程中的一个难关，根本无瑕顾及秦蓁兰的事情。她耐心的搅动锅中的糖片，等待着它融化。

融化糖片的过程非常重要，温度太低会耗时耗力，温度太高会让糖浆迅速焦化，影响美观。

“厨神，你的力气不够，我让凤鸣帮你多搅拌一下。这样一来，你就有时间为我作证。”秦蓁兰说完，想要将恬妞手中的木棍交给凤鸣，没想到遭遇激烈的争夺。

两人争强之间，秦蓁兰的手肘不小心撞到载有橙皮粒的大碗，碗中的橙皮滚落在糖浆之中，迅速和它们融合在一起。

恬妞松开棍子，拿着筷子蹲在锅前想要将橙子皮一粒一粒的夹出，发现温度降低后糖浆开始凝固，很难完成这项任务。她当机立断的熄火，用铁勺将糖块捞起，准备将这块失败品倒入垃圾桶。

秦蓁兰机智的拿起桌面上的橙汁，全部倒入锅中，然后让凤鸣不停的搅拌糖块，让糖浆和果汁继续交融。

经过秦蓁兰的抢救，橙子糖浆已经做好，虽然糖浆中的果皮有些明显，但已经比抢救之前好看很多。

“你觉得这样补救有用吗？就算食客看不见橙子皮，但是他们一沾果酱还是会尝到果皮苦涩的味道，这盘东西还是一道失败的作品。”

秦蓁兰不信邪的夹起炸排骨，放到果酱中一沾，放入口中。她细细的咀嚼，橙皮的果香迅速占领她的味蕾，那一点点苦涩的味道没有减低果酱的分数，反而和甜腻的糖浆产生一种奇妙的反应，让人觉得果酱的甜度刚好。

她连吃三块炸排骨的动作让恬妞开始对这道菜产生改观，她也拿着筷子，尝试这种新式果酱。

“没想到这样烹调，让这道橙子骨更加出彩！”

秦蓁兰心中还有一个想法，她让恬妞用面粉捏一个花朵一般的造型，花瓣的中间要留一个空位，能够让糖浆流畅的滴落。

恬妞快速的揉面，为了让面团入口的感觉更加美妙，她在面粉中加入鸡蛋黄。她熟练的将长条状的面粉卷成花朵，然后放入油锅中炸熟。

她将漂亮的面粉花放在盘子的正中央，在花瓣的下方放置炸排骨，然后浇上一勺果酱，用扇子扇风冷却果酱，为摆设的面粉花上色，然后再添一勺果酱在每一片花瓣上。

果酱沿着面粉的弧度一路往下，一滴一滴的落在炸排骨上面，既有美景，又有美味，还能散发果酱的香味。

“好菜有了，现在要为它起个好听的名字，让它在比赛中脱颖而出。”