柏小妍含笑说道:“民女家父之前的确是御厨总管,但现在已经辞去不做,和平民无异,所以小女子以‘民女’自称,并无不妥。况且您和小姐是当朝宰相的贵眷,在您面前,小女子岂敢自傲?”
柳氏又“哼”了一声,道:“我以为你不会阿谀奉承,原来也一样会说!看来你和别人也没什么不同啊!”
柏小妍道:“小女子只是照实说来而已,哪里有阿谀奉承?——夫人,小姐,这最后一道菜‘吃菜不见菜’小女子亲自端来了,请品尝。”
她将右手的盘子放在桌上,单手掀开碗,之间盘中放着两个径长两寸左右的大团子,一个碧绿一个艳红。盘子边上点缀着用黄瓜皮雕成的山水,别致新鲜。
“这是什么?”柳氏问道。
“名曰‘碧火丹霞’。”柏小妍道。
“用什么做的?”柳氏又问。
“请您和小姐尝一尝,猜一猜才有趣。”柏小妍忽闪着大眼睛,不卑不亢地说道。
柳氏道:“我先尝尝这红的,你给我弄开。”
柏小妍将左手的盘子放在门口的条案上,用一双从未用过的筷子将红色的团子慢慢分开。
薄薄的外皮里,包着汤汁饱满的肉馅。
柳氏夹起她分开的团子放在面前的小碟子里,尝了一口。
外皮里有股西红柿的香气,还有酸甜之味,却见不到西红柿的样子。里面的精肉馅则鲜香味美,嫩而不腻。
“西红柿做的?”柳氏问道。
柏小妍轻轻颔首。
“这绿的呢?”
柏小妍又将绿色团子夹开,里面却是虾肉馅。
柳氏看见团子的外皮里有绿色的星星点点的微小碎末,尝的时候却有一股青菜的清香。
“这是什么菜做的?”她终究没有尝出是用什么菜做的,只好问柏小妍。
柏小妍说的无懈可击,花惊容竟无言以辩。她又指着那个“桂花芙蓉珠”道:“那这道菜呢?我说要‘吃肉不见肉’,你却做了个‘吃鸡不见鸡’,酒席上“鸡”和‘肉’不是一回事,我这话总没有说错吧?”
柏小妍没有说话,只是将条案上那个盘子拿了过来,掀开了上面的碗。
早在柏小妍进来的时候,她们三人就已经好奇为什么是两个盘子了。待柏小妍掀开那道碧火丹霞的盘子时,她们又好奇另一只盘子里装的是什么。现在再看时,出乎几人意料,里面是一块生肉。
“这是什么意思?”花惊容问。
柏小妍问道:“花小姐,民女考考您,这盘子里是什么?”
“肉啊!”花惊容不假思索地回答。
柏小妍又道:“您认识这是什么肉吗?”
花惊容觉得柏小妍这一问简直是在嘲笑她没有下过厨房,不认识各种食材,心中有些羞恼,便道:“什么肉不是肉?本小姐不像你,整天泡在厨房里,认不得那些东西!”
柏小妍微微一笑,道:“花小姐误会了。柏小妍并没有嘲笑您的意思。这盘子里放的正是鸡肉,可是您一眼看见的时候,并没有说是‘鸡’,只说是‘肉’。所以‘鸡’和‘肉’并非是全然对立的。而且柏小妍觉得您说的这句话很好:‘什么肉不是肉’。既然如此,为什么您非要把鸡肉说成‘不是肉’呢?”
花惊容又被她问得哑口无言,心中气恼更甚。她气恼,不仅是因为柏小妍顶撞了她,让她想不出反驳的话来,还因为她一直以为自己是最聪明、最擅长和人顶嘴吵架的,没想到今天遇见的丁柏小妍竟比她还要厉害,这不禁让她觉得自己的尊严受到了侮辱。更重要的是,见到这样一个聪明灵秀,又有一手好厨艺的丁柏小妍,她忽然明白了为什么陶安泰会对自己越加冷淡了。
“厨艺……原来我输在厨艺上!”她瞪着柏小妍,心中愤愤地想到。
柳氏望着柏小妍,脸色也不好看,可是柏小妍一没有对她们母女不恭敬,二则菜的味道确实很好,只是她们在挑剔个不停,所以心中虽然大大地不悦,却也找不到发作的机会。望着柏小妍嘴角淡淡的笑容,她心里越发不舒服,便下定决心让柏小妍多在那里站一会儿,以此来代替对她的惩罚。
可柏小妍没站多久,便听小二进门说道:“夫人,小姐,丁姑娘可在您这儿?大人叫过去一下,有话说。”
见是花隆平叫,柳氏也没了法子,只好冷冷地剜了柏小妍一眼,道:“既是老爷叫你,你就去吧!”
柏小妍万福之后告辞,用眼角的余光瞥了花惊容一眼,见她正用一种极为复杂的目光看着自己。柏小妍收回目光,走了出去。
柏小妍一进凝幽阁,便注意到花隆平和徐文忠桌上的四个菜,各样都动了几筷,却都没有吃多少。她偷眼看看两人的面色,见徐文忠面上带着一抹似有似无的笑,花隆平则面如沉水,深不可测。
“民女丁柏小妍见过两位大人。不知这几样菜两位大人可还满意?”柏小妍施礼问道,不卑不亢。