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其实这次诗婉与林夫人一块出来,肩负着挑选食材,找到能够提供货源的卖家的信息。
毕竟不可能每天都自己出来挑选各种食材,必须找到一个能够给他们提供大量食物之人。
但是最终诗婉发现这个火锅做起来,并没有想象中的那么简单。
首先她的凑起所有的香料,有些香料是西域那边来的,好在有柳金辉的牵线。
她可以找到西域那边的商人帮忙提供,但是这样一来成本就大了,后期可以自己留一些种子栽种。
接下来就是一些很欢迎的菜式,她无法购买得到,比如说毛肚、牛肝之类的。
毕竟这都不是普通人可以吃得到的,在这个世界牛的作用太重要了,耕田犁地都少不了它们。
所以她只能退而选择羊肉代替。
其他倒也简单,这九宫格呢是有九个格子构成。
其中又可以我们分为三个部分,分别是中间格、四字格跟十字格。
中间格的火力很旺盛,适合烫一些,一烫即熟的食物,比如鸭肠之类的。
其次是十字格,可以保持食物自身的口感与味道,比如香菇、土豆片都可以。
最后是火力最弱的四字格,对于口感软糯的食物,就再好不过了。
所有的格子都有它各自的特点,能够让更多的食物保持自己特殊的味道。
光是想想,诗婉就觉得无比兴奋,大冬天吃火锅的简直不要太爽了,你是她这种体寒的人,恰好能够排一下体内的寒气。
她这个人没有什么爱好,就是喜欢吃香的喝辣的。
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