将晚上不会去的事告诉桦桉后,裴上元坐车前往南区。
尽管只是六点,但南区的海河路就已经开始了夜晚的繁华。
无论大小,每个店铺都开始进行准备,热油的香气、木炭的青烟还有逐渐嘈杂的人声都混成一团,在美食街的上空汇聚,等时间一到就笼罩下来,形成一种奇特的氛围。
走在路上,两旁的店铺已经开始了此起披伏的叫喊,这个时候还不算忙,店里的服务员还能出声招呼客人,一旦看到有客人在店门口驻足,就热情地邀请进入店中,还像说贯口一样报出一摞子菜名。
裴上元是从西门进入这条街的,原本他以为自己不需要多久就能赶到东门,不料等到他走到东门时,已是半个小时后的事情了。
这条美食街太长了……
狗爷的铺子就在东门不远处,上次看到的那些站着富家公子哥烧烤摊也是在东门。
一路走来,越是向东这些店铺的牌子就越旧,仿佛在这个美食街上也有按资历排号的规矩。
出了东门,再往前走就是老城区,不远处就是老旧的南苑小区。
烧烤摊的老板看上去像是个老实人,高高瘦瘦,脸上的皮肤因为常年的烟熏火燎已是黑的发亮,看上去有点像在土灶上挂了几年的腊肉。
老板手上的速度很快,一只手捏着一大把串,一只手轻提刷子,唰唰唰几道白影这油就刷过了。得亏裴上元的视力远超常人,换了个普通人还真不一定能看清楚手上的动作。
手上有功夫,吃的人才会多。不多时,这一把预热用的肉串就卖出去了,接下来老板并没有继续烤串,默默地等候客人点菜。
裴上元见他没什么事要忙,便上前打个招呼:“师傅,看您这姿势,烤串这方面都够格开宗立派了吧?”
老板见来人是个没见过的年轻人,没点上咬在嘴里的香烟:“小哥说笑了,都是小本经营,我这摊子也就能混个温饱。”
香烟黏在嘴唇上随着说话上下抖动,裴上元看在眼里心里想的却是男人在小解后做出的动作,轻笑一声后他从烤架旁拿起打火机,给老板点上。
“这话可不是这么说的,我上次来瞧见不少公子哥在这里撸串,有不少还是名人。光靠名人效应,您这摊子就够赚的盆满钵丰了!”
“诶,使不得!我从来不管吃东西的人是谁,他们来吃我的串就是看得起我,我要再借他们的名头给自己谋福利,那可不厚道。”
说完,老板抽了口烟,转手从箱子里拿出两串韭菜根,一边动手一边对裴上元说:“我这烤韭菜根可是一手绝活,先来两串给你尝尝,以后可就没这免费的机会了。”
裴上元本想拒绝,奈何老板执意如此,一番推拉后只好作罢。
韭菜根入口,辛辣咸鲜,随后就是嫩韭菜根的汁水。
裴上元是滇湘人,就爱吃一口辣。或许对部分人来说这个韭菜根辣到没边,可对裴上元而言却是恰到好处。
很快,两串韭菜根就下了肚,裴上元咂吧两下嘴,感觉自己还没过瘾,就又点了十串。
付了钱,也懒得坐下,直接拿着串蹲在门口,看着人来人往的行人,等候着王永的到来。