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第五十七章 摆摊(2 / 2)

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对于村民来说,食物是温饱不是享受。因为直接生活在生产东西的地方,而且本身都具备一定的厨艺且家庭都不富裕,节俭惯了,大家自然不会去为了美食进行消费。

但是对于镇子上的人来说,他们已经解决了温饱问题,那食物就变成了可以享受的事情,就变成了消费品,只要你做的东西好吃,价位合理,就会有人掏钱给你。

在考虑成本的情况下,小摊儿是最好的选择。

简单的推车,以及锅碗瓢盆,再加上准备好足够的食材就可以了。

而且因为成本相对酒楼更低廉,价格也可以降到更低,考虑到小摊没办法承载太多种类,就可以选择沈盈盈拿手的八爪虫,烹饪出不同的味道,可以赚不同喜好的人的钱。

白尘说的这些沈盈盈再熟悉不过了,在现代其实就有很多种这样的海鲜路边摊,尤其是听过吴叔的话后,沈盈盈更是意识到这里全部都是单一食材和味道,不如现代种类繁多且人性化。

而白尘居然连这个都考虑到了,如果不是白尘对她拿出来的每一样东西都无比好奇,她甚至怀疑白尘很有可能是现代穿越过来的。

只怪她一直在考虑大酒楼的事情,想着做大,做强,做硬,竟然从未考虑过先从路边摊开始积攒。

尚且不清楚沈盈盈在想什么白尘继续着自己的生财有道大讲堂,“我算过成本,我们其实只需要准备手推车和几副碗筷以及定制的锅就可以了,其他的家里都有,原材料也不用花钱就能去拦路河捕捉,所以,我们的钱是足够的。”

白尘的计划很好,没道理不同意,只是不知为何沈盈盈却低头不说话。

“你在想什么?”白尘问。

“我只是在担心,镇里人的口味会不会和村子里的有所不同,还有,摆摊儿的话,我们应该去哪里摆,这些都是问题。”

“我还以为似多大的事情。”白尘轻松道,“镇子上人的口味和村子里的人不会差多少,你要是真担心,明天我可以带着你去镇子上先卖一些做好了的试试。”

顿了顿,白尘继续道,“至于地点,这镇上无非也就那一个集市,除了那儿别的地方人少卖不出去多少钱且不说,县衙也不允许随便摆摊儿。”

做一个合法公民,是我们每一个人应尽的义务。

“可以吴叔不是说过,馄饨摊儿的人借着县衙里的亲戚关系,在东市垄断熟食业很久了吗?”

“但他总不能一辈子制霸吧?”

沈盈盈盯着白尘,“除非他亲戚能下岗……不是,是卸任,不然他还真有可能垄断一辈子。”

这是事实,大家都不得不面对事实,沈盈盈也很绝望,但是如果不说出来就没办法解决。

白尘也没想到沈盈盈到了这个时候,居然忽然心细如发起来。

“这件事你暂时不要担心,反正你明天去也不是去摆摊儿,只是尝试一下,如果可行,我们再真正去做。”

先试一试也不是不可以,沈盈盈琢磨着,毕竟人人生嘛就是在不断试错中不断改进的。

“行,那就先试试吧。”

对自己的厨艺沈盈盈还是很有信心的,只是到时候,到了东市会不会和馄饨摊儿有冲突,就是变数了。

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