瞧着男子带回来的六七样东西,王成抬手示意身边的丫鬟去拿,“都带回来了?”
“是,老爷。”
男子将东西交给丫鬟,由丫鬟在王成身侧的桌子上摆好,拆开油纸袋,满满一桌子不同口味的鱼、蟹看的王成本就紧皱的眉头更加深锁了。
“他家还有一个蟹面,不过没办法带回来,但小的瞧着,那蟹面也不过就是用炖香辣蟹的汤做的。”
“蟹?”王成转头,“什么蟹?”
“您面前的八爪虫,大概是为了听着好听,被沈盈盈改名叫了河蟹。”
“呵,没想到这黄毛丫头居然还有这种花招子。”
接过丫鬟递过来的筷字,王成伸手去夹那道贴着不知名黄色水果片儿的鱼。
沈盈盈用鱼向来都是新鲜现杀的鱼,所以那鱼肉十分鲜嫩,入口绵密,微微的酸味儿,微微的辣,不像是之前烤鱼的那种香辣,而是酸辣,酸辣的恰到好处,可是在里面王成却尝不出半点儿醋的味道。
也没有腌渍的酸菜去提酸味儿,这道鱼从基础材料就让人琢磨不透。
“这鱼叫什么名字?”
“回老爷的话,沈盈盈说是柠檬鱼。”
“柠檬?”
这东西王成从来没听说过,是什么菜还是调味料?总之看名字定然是这道菜的关键材料。
不去思索柠檬鱼,王成伸筷子去夹旁边已经被丫鬟处理好的,不同味道的河蟹。
河蟹的味道较之鱼更丰富一些,香辣,十三香、蒜蓉、清蒸、香辣,每一样都十分好吃,尤其是十三香。
十三香的味道可谓之复杂,王成的味觉也尝不明白都有什么。
但是每一样都十分美味,可是这些东西越美味,王成便越是生气,一想到沈信居然背着他留了这么多手,还让沈盈盈出来用这种收益摆摊儿,王成便气愤至极。
不过这个黄毛丫头也算是厉害居然能继承她父亲的手艺,而且居然还能将生意做起来,虽然只是刚开始,可是看这个趋势下去,日后会变成什么样子王成也不敢想象。
但是可以肯定的是,有些事情就是应该早早的扼杀在摇篮里。
比如,沈盈盈想用这些沈信的手艺方子赚钱的想法。
若不是他这几日去了梅溪镇,王成从第一天就不会让沈盈盈这个摊位开起来,如今看见现在的阵仗,王成已经十分后悔了。
“老爷,那摊位的人,着实不少,光是排队的人就有不下二三十,他们是小摊位,成本小,价格就低,但是品质……却很高,如此一来普通老百姓都吃得起酒楼的东西,对我们八香楼是个威胁。”
男子分析着利弊。
王成点头,“我比你清楚这些!”
原本王成其实就很担心,男子的话让王成的心情更加烦躁了起来。
男子被如此训斥也不敢生气,只能嗫喏恭谨道,“那老爷您有什么打算?”
“先将那丫头叫过来,毕竟也是我的侄女儿,做人不能太狠,若是她肯交出配方,事情便好办了许多。”