沈盈盈,“……”
她开始有点后悔自己是不是就不该提这么一茬儿,不然白尘也不可能这么放肆。
“行了,快吃饭吧!是菜不好吃,还是我给你们准备的饮品不好喝?说的越多,回家越晚,我可告诉你们。”
众人一听,立刻端起碗筷,对准自己喜欢的菜狂吃了起来。
看着众人吃起来,沈盈盈才算是松了口气,终于没有那么多的话了。
吃着吃着,素琴歌忽然想起来一个问题,于是转头去看做凉菜的师傅老黄,“黄师傅,我去做饭的时候看见的您那面儿的味精和鸡精用的有点儿快。”
黄师傅一听就知道,到了一人一问的环节。
别看他们这个老板小,可小也不好糊弄,厨房里的调料虽然日日上新,但正因为如此,沈盈盈对于材料的用量也会日日过问,这方面,沈盈盈精心的很。
于是黄师傅回道,“我想着,这菜不厌鲜,放一些总是没错的。”
闻言沈盈盈道,“话是这么说,但是鲜这种的东西,其实更多的是靠蔬菜本来的新鲜味道,如果被过多的调味料给掩盖了,反而不好,您就按照我给您定的量来就行。”
黄师傅闻言犹豫着点点头。
“行吧,我清楚了。”
这话落地,黄师傅才见着沈盈盈一个笑模样,不然虽然也不会太生气,但大家也只能见着沈盈盈严肃的面孔。
面点师傅老徐是个典型的讨好型人格,见着沈盈盈和黄师傅说完就立刻上前询问,“掌柜的,我那片区域没问题吧?”
老徐这么一问,惹得黄师傅和张师傅都侧目看他,感觉像是被组织里的小人出卖了一样。
沈盈盈这面听完点点头,如实道,“面点没什么问题,您继续好好干就行。”
面点上面的事情沈盈盈插不上什么手,传统的面点也就那么几样,老徐都会,沈盈盈也就不管了。
老徐一听,立刻笑开了花儿一样,“那行!那我以后继续努力哈!”
沈盈盈点点头给了个笑,没说什么。
她家这几个大师傅性格鲜明,老黄是老手儿所以总有点儿自己的小主意,需要沈盈盈时刻敲打一下,老徐什么事儿做事前都会问一下,虽然技术没问题,但总是靠着别人的反馈做事儿。
最让人省心的要说做热菜的张师傅,老张这人话很少,大家对他知道的也不多,也就清楚家里有个需要照看的老母亲,所以到现在都快三十了还没娶妻呢,但是人很耿直,做事儿不容易出错儿。
沈盈盈对张师傅总是额外照顾一些。
饭吃完了,大家都收拾收拾要走了,沈盈盈等着张师傅从大厨的换衣间里面出来,带着张师傅又回了一下后厨。
“你前两日说老太太近日身体削瘦,吃不进去饭菜,我给您多弄了一只鸡,您给老太太带回去。”
说着,沈盈盈将那只已经处理好装进牛皮纸袋里的鸡递给张师傅。
张师傅看着眼前的鸡有些尴尬,有些不敢伸手接,沈盈盈见状也清楚自己今天这个做事方式不大好,所以也有些不好意思。
“您就拿着吧,也不是什么贵重的东西,人命最重要!”