陈益丰也注意到人群中罗北和岑温柔的身影,立刻走了过来:“温柔姐,罗北哥,你们来了。”
“益丰,生意怎么就变得这么火爆?”岑温柔奇怪地问。
“我也不知道,我就按照中午罗北哥说的那样,写了张广告纸,2肉+2元送油菜贴在门口,刚到晚餐时间,客人就络绎不绝。”陈益丰指了指旁边的广告纸说。
“就这么简单?”岑温柔不敢相信地问。
“是呀,我先去忙了,有位置我立刻告诉你们。”陈益丰听到客人的呼喊,连忙说。
“傻站着干什么?还不赶紧去帮忙。”岑温柔对着罗北喊道。
“啊?”罗北诧异地看着岑温柔。
有了两个生猛的劳动力加入,店铺的运转立刻流畅了许多。
这种火爆的局面持续了三个多小时,到了晚上将近8点半的时候,生意才渐渐缓了下来。
罗北和岑温柔全身都北汗浸透,坐在凳子上。
“我一个月的劳动量,就这一晚被你榨干了。”罗北有气没力地说。
“你们这些年轻人就是虚,干会活就要死要活。”岑温柔说。
陈叔这时递上几道菜:“罗北,谢谢你的方法。”
“陈叔,你们这样2元送油菜真的能赚到钱吗?这油菜平时的售价可是8元。”岑温柔问道。
“应该能,益丰正在算账。”陈叔指了指在柜台的儿子。
“算出来了,今天净利润1812元,剩下的几桌客人还没算进去。”陈益丰激动地说。
“真的吗?益丰你没算错吗?”陈叔听到这个数字,激动得手都颤抖起来。
“真的,我还特意多算了一次。”陈益丰确定地点点头。
“罗北哥,你是怎么办到的?你中午说的什么烟幕化是怎么回事?”陈益丰用崇拜的眼光看向罗北。
“是合理化烟幕。”罗北打开红酒喝上一口说。
“你平时去奶茶店,这大杯奶茶和中杯奶茶相差2,3元,但大杯的几乎是中杯的一倍。”
“买大杯似乎很划算,其实你想清楚,这水电,铺租,人工这些杂费其实是一样的,大杯和小杯相差那么一点点奶茶,成本实际上是没什么区别的,但利润却多2元。”罗北解释说。
“你的意思说,大杯比小杯的毛利高?”岑温柔一脸顿悟地说。
“哇,原来你会听中国话啊。”罗北一脸震惊地看着岑温柔说。
“你想一下,消费者看到大的那杯分量多一倍只是贵两元,是不是抢着去买大杯呢?”罗北对着陈益丰解释说。
“所以加2元多一个油菜,其实是一个道理?”陈益丰理解说。
“没错,顾客买得开心,商家也赚更多的钱。那不就是winwin双赢吗?”罗北说。
“那这烟幕是不是很合理?”罗北得意地看着岑温柔。
“不合理,油菜的成本也不止2元。”岑温柔想了想说。
氛围顿时一片沉默,罗北捂脸,表示懒得解释,拿起筷子吃饭。
“额,温柔姐,其实这菜成本也差不多两元,即使油菜亏一元,在肉菜里赚回来就是了,但其中拉动了五六倍的销量,利润也拉动五六倍。”陈益丰对岑温柔解释说。
“噢,原来这样,你怎么不解释清楚?”岑温柔恍然大悟的样子用力拍了一下罗北的肩膀。
“怪我咯。”罗北默默地吃着饭,表示不想搭话。