“对啊，听说他们前几天立了个广告牌，然后生意就好起来了。”汤梦静回忆嘀咕说。

“是怎么样的一个广告牌？”汤文柏坐正了身体问。

汤梦静看到爷爷的样子，也知道爷爷的学术病又犯了。

“就一个普通的广告牌，写了一些关于梅干菜扣肉饼的内容。”汤梦静说。

“写了些什么？”汤文柏追问。

“就是这些。”汤梦静拿起牛皮纸包装袋。

汤文柏看着包装袋的正面，显眼的“福刚”二字，二字低下写着“福刚梅干菜扣肉饼，吃过的都说好。”。

汤文柏翻到包装袋的背面，阅读起看100字的梅干菜扣肉饼的介绍。

“这摊主以前不是用这种包装袋吧。”汤文柏说。

“以前好像用的是那种装熟食的透明塑料袋。”汤梦静想了想说。

“我现在想见见给这摊主出招的人。”汤文柏若有所思地默默下巴的胡须微笑说。

汤梦静惊讶地眨了眨眼睛，看着自己的爷爷。

汤文柏是什么人？作为孙女的汤梦静是再清楚不过了。

汤文柏国内知名的经济学家，年轻时在首都大学教书，退休后回到家乡在南岳财经大学担任客座教授，不定期举行讲座，每次都非常受欢迎。

无数资本家，财政局的人争着想见汤文柏，汤文柏都拒而不见。

现在汤文柏，竟然想主动见一个素昧蒙面，仅仅帮助一位小摊主的人，这怎么能不让汤梦静惊讶？

“爷爷，这其中有什么门道吗？”汤梦静好奇问。

“让你平时多读书，现在别人出什么招都不知道。”汤文柏轻轻敲了汤梦静的头。

“啊，我是学会计的，你们这些东西我不清楚，不是很正常吗？”汤梦静嘟起嘴说。

“他这广告，叫功能性营销。”汤文柏指着介绍说。

“不就是介绍梅菜扣肉饼吗？有什么特别的？”汤梦静不解地问。

“你可别少看这100字介绍。字数多了，在选择众多的夜市，顾客连看都不会看。”

“字数少了，介绍就不够详细，传递的能量也不够。”汤文柏说。

“传递的能量不够？”汤梦静奇怪地问。

“是的，假如你在打电话，你同学将书还给你，你会有什么反应？你多半会说：放在这吧，你不会中止电话。”汤文柏举例说。

“换种情景，你在课室上课，你瞧瞧告诉旁边的男生：你压到我的头发了。男生多半会手慌脚乱。”

“这就是传递能量多少的影响。”汤文柏解释说。

“那这100字的介绍，传递的能量就够了吗？”汤梦静若有所思地点点头，然后问。

“是的，你看这开头这句‘梅干菜扣肉饼是浙江的有名小食，深受当地人喜欢’。”

“简单的十几个字，在顾客的脑海输入了“梅干菜扣肉饼”这个产品。”

“紧接着的‘深受当地人喜欢’，直接让顾客在脑海里，下意识在这产品贴上“味道应该不错”的标签。”

“然后介绍，用新鲜猪肉和列举各种配料制成这二十个字，就是告诉顾客，为什么这梅干菜扣肉饼‘味道不错’。”

“再接着连续用10多个字，介绍口感，味道，让顾客加强‘味道不错’这个标签。”

“介绍完味道，再介绍它具有解暑热，洁脏腑，消积食等等这些功效，解决了当下人民非常关注的‘食品安全，健康饮食’的顾虑。”

“这能量，一句接一句加强，你看完这100字的介绍，你是不是也想尝一下这梅干菜扣肉饼什么味道。”汤文柏逐句解释完后，笑着问。

“好像是这么回事，那想出这功能性营销的人岂不是很厉害。”汤梦静问。

“很多人都能想出用功能性营销这招。”