所以出现这样的油炸小吃不受欢迎才怪呢,这年头谁敢这般浪费油?
瞧着还剩下十几根油条,黎清也不叫卖了,她和姜氏说:“娘,我们寻个摊子,就在这儿炸,边炸边卖。”
“这……岂不是还要背口锅来。”姜氏迟疑了,不仅要锅,还需要灶台和案板,实在麻烦,特别是还要防备东西被偷。所以黎清这个想法实在是不可行。
“不行,再打一口锅太贵了。”姜氏一口否决。
黎清想了想,觉得也是。
就片刻的功夫,一个背着一背篓菜的大汉过来询问道:“这位大娘此物是什么?像是油炸过得。”
“这是油炸鬼,是我儿媳想出来的一种小食,吃起来又香又酥脆,客官可尝尝。”姜氏将盆子端到那大汉面前,那大汉腾出一只手来,拿起一块儿吃,觉得甚是不错,便问了价钱。迟疑了片刻,他决定买下剩下的油炸鬼。
显然这是一个大客户,黎清为他打包了剩下的,封了两层,放进了他手提的篮子里。
“咦~是你啊,上次卖莴笋的那位娘子。”那大汉先是惊讶状,随后便嘿嘿的笑了两声儿。
黎清起初也没有想起这人来,仔细回忆之后,两个人重合起来,笑着说:“客官生意兴隆。”
“咳咳,承蒙小娘子吉言,在下是码头旁食肆的主人,人唤我一声儿关大郞。”关大郎自我介绍道。
姜氏一瞄,似乎这个关大郎的苗头不太对啊,不过也不算出格就是了。自家儿媳妇自己还是相信的。只听得黎清道:“妾身本姓黎,夫家姓姜,这是我婆婆。”黎清扶着姜氏的手臂道。
那大汉的眸光似乎黯淡了下去,不过笑容依旧。
“姜大娘安。”
“关相公安。”姜氏亦是礼貌的答道。
“我食肆就在码头边上,欢迎二位来我食肆餐饭,不早了,小子就此告辞。”关大郎抱着自己的东西,做了告别。
草市这边也有颇多的挑货郞,都是十里八乡的百姓过来贩卖的。交了所谓的一个铜板的摊位费之后,黎清和姜氏两人收起自己的东西,背着背篓,准备去逛逛草市。
大多数是售卖自己做的东西,有卖扫帚的、卖鸡蛋的、卖斗笠蓑衣的、卖糖人儿……等等,充满着民间气息,这是在现代完全找不见的了。
黎清深深的吸了一口气,这样的小日子甚是悠闲,小小隐于野、大大隐于市。曾经从未做过小生意的黎清,也要开始做卖货郞一样的人养家糊口了。
回到家之后,黎清和姜氏清点了今日的收成,原本就是打着保本的旗号做第一笔的,所以才会切了让众人尝尝。
今日一共免费赠送了五根油条,也就是二十五个铜币。装铜币的篓子里有五百二十五个铜币,也就是说卖了一百零五根。成本大约算是二百个铜币,赚了三百二十五个铜币。
俩人相视一笑,家里又有了进项,日子会越来越好的。
黎清尽量在炸的时候控制好,少浪费,以求最少的成本达到最大的利润,当然人工费是不能算的。油条这个东西做法很简单,虽然短时间内没人可以模仿,但是却不能小瞧了古代人的创造力,不然后世也不会满大街早餐店都有卖了。
等到有人造出来之后,黎清便打算做另外的东西了。
下午,云及回家,黎清在院子里考查他的功课。