御厨就是不一样。五人很快拿出了十种不同口味的泡面。苏欣也很快选定其中一种。不但不用调料泡开味道还过得去,捏碎了吃也不错。
“庄嬷嬷,每人给十两银。研制出这一款的,另外多给五十两。”苏欣妍大方地道。
研制出苏欣妍满意口味的王御厨搓搓手,不好意思地道,“奴才净了身,无需娶妻生子攒银子。就对做各种美食很感兴趣。奴才能不能不要赏钱,跟着县主打个下手弄各种吃食?”
苏欣妍露出大大的笑脸:“可以呀。我正准备研制泡面的调料和酱料。会带着你们一起弄。但赏钱一定要拿。”
她又不拿泡面赚银子,不用严防死守技艺。
“奴才斗胆问县主,加入的紫色汁液是什么?像盐一样有咸味儿。”年纪最长的张御厨小心翼翼地观察苏欣妍的脸色。
他今年已六十有五。头发、眉毛、胡子全白,但面色红润,身体硬朗。能活到这个年纪,在宫里头算是很不错的。他原本挂着闲职在宫里,在宫里养老。焱武帝得空的时候,他就陪着唠嗑。焱武帝特意把他塞到清远县主身边,他多半也能猜到原因。
“紫津果,一种野果。因为味道太咸,没人会摘着吃。我也是无意中才发现它的妙用。”苏欣妍轻飘飘的几句话,把聂云烨他们严防死守的秘密抖露出来。
张御厨恍然大悟:“原来如此。”
他的任务之一是弄清楚风门集大量的咸肉、咸菜来源。没想到轻易的从清远县主口中探了出来。难怪清远县主会被聂世子骗走很多技艺。被毁了婚约还巴巴地帮着他。这也太单纯了!他一定要替陛下看着清远县主,可不能让她别有用心的人算计。
“就是可惜紫津果的汁液不能弄成粉末。否则就可以取代盐。盐价实在是太贵了。其实改进一下晒海盐的技术,可以大幅提高效率。但盐价是朝廷定的,贩私盐是重罪。不然我可以试试。”苏欣妍敲敲额头,眉飞色舞地自言自语。