吃完饭，林知墨和林椒就把林果叫去书房，袁氏和袁芗雨也跟着来听一听。

林知墨心里已经有了初步的计划：“大伯，这几天你先替聚客坊采购食材，了解清楚集市上各种食材的价格。”

“同时，你要在我们村和周边乡村了解各种蔬菜的数量和质量。哪家供货多，哪家可以提供稳定的货源，这些都很重要。”

林果一边听一边点头，觉得林知墨真不是当初那个成日躲在家里的小丫头了。

她现在不仅说话流利敢于和外人打交道，而且做事情有条理，颇有一家之主的风范。

林知墨把林果这几天需要了解的情况一一说了，林椒又从另外一方面介绍。

“前期只需要采购聚客坊所用食材，等到林大伯你把情况都摸清了，到时候我们会想办法进行推广，让其他酒楼也来从你这里拿货。”

“其他酒楼会愿意吗，知墨？”袁芗雨提出了疑问：“你上次不是说酒楼都有固定的拿货渠道，轻易不会改变的。”

对于林知墨给她说的话，袁芗雨一直记得很清楚。

林知墨从不担心这个问题，笑道：“只要酒楼掌柜不是傻~子，谁都愿意买质量好价格便宜的食材。”

而且，凭她上次和赵老三的接触，她能估计得出其他酒楼肯定不是对他百分之百的满意。

虽然从赵老三那里拿的食材要比集市上的便宜，但并不是便宜很多，而且食材质量不稳定，里面经常会放一点坏的食材。

只是因为一直没有出现大的问题，又加上是送货上门省去了很多麻烦，所以其他酒楼，就连包括聚客坊在内，就一直没有提出异议。

但如果林果的生意做起来了，赵老三想要垄断这么生意的想法就是痴人说梦了。