这一夜，小安无法入睡。

如果说那昏沉沉的几小时算睡眠的话，后来的小安几乎就是睁着眼到天亮。

起床，开灯，倒水，看着一个晶莹的水泡飘在杯子中，不停打旋。

窗外，灰蒙蒙，天未大亮。

偶尔有几个路人经过静悄悄地踩着轻快的步伐。

同主人一道锻炼的小狗??一个个昂首挺胸，步履坚毅。

有道是:狗如其主。

那哈巴狗，低眉顺眼，主人也是慈眉善目；

哈士奇，虽说样子酷似狼狗，但那呆萌的样子和蠢得出奇的行为，不免让人想到它们主人的糗事；

金毛热情好客，见谁都亲，它们的主人也都是开朗大方之人。

想到这儿，小安笑笑。

今天是小月和Nicolas飞离北京，到法国的日子。

小安为这个已经几天都睡不好，天天不是做梦就是睡不着。

其实，小月说会经常回北京的，其实，北京离法国也没那么远吧？

想着想着，小安眼睛又一热。

不能想，别想了，赶紧准备早饭，然后去机场吧。

小安拿出许久未用的咖啡机。

家里有古德送的独立包装咖啡粉。

鲜奶一定要准备好。

先把咖啡机冲洗并擦干，装水。

装咖啡粉，用拇指压实。

放好咖啡杯，最好用热水烫一下咖啡杯，这样咖啡可以一直保持良好的温度。

待咖啡滴好半杯，用另一杯子盛鲜奶，打奶泡。

要想做一杯完美的卡布奇诺，首先要做一杯完美的意式浓缩。

做好意式浓缩，首先要有上好的咖啡粉和纯净的水。

咖啡粉没问题，古德咖啡厅里的咖啡从来都是最棒的。

可这水……北京的水历来硬度高。

用水壶烧水，没几日，内壁就结了水垢。

小安用过过滤网，过滤器，最后又买了净水器，再加上南水北调，这个状况才好了许多。

不过碱性高的水有一点好处:美白皮肤。

原来在外地皮肤并没那么白皙，甚至有点出油长痘的脸蛋，到了北京都会好很多。

小安用另一个马克杯装了半杯牛奶，开启蒸汽模式。