小安其实很少出席这种商务场合，只是当初刚上班时才会和领导外出吃几次饭。

有一次，是海鲜大餐，服务小姐给每个客人眼前都摆上了一个精致的水晶小碗，里面飘着一片鲜柠檬片。小安正想自己有些渴，这难道是可以喝的饮料？

但又一想，不能造次，自己很少去大饭店吃饭，一般都是用玻璃杯或高脚杯装饮料，而这个碗里是什么她都不清楚，无论如何，不能给领导丢人。

她先不吃，只是仔细观察其他客人都在干什么。旁边的领导用擦手巾揩了揩手，然后举筷对大家说：“来，大家开始吧！”

这样，席间的人开始动筷。领导在吃过一个盐水虾之后，就用右手边那水晶碗里的水净手。小安终于放下一颗心：还好刚才没有大大咧咧地举起就喝，这岂不是给领导丢了大人？

这一次，虽说自己不再是主角，而只是个陪魏经理出席的陪客，也不能丢了魏经理的人呀！

小安想着，这西餐的规矩，自己在大学时学过：左手叉，右手刀，勺子和刀叉从里往外用。细口高脚杯是香槟，大肚的红酒杯。

在心里默默复习一遍，她轻轻地将餐巾平铺在双腿上。

很多年前，西餐里应该还是习惯把餐巾掖在衣领里的，但新概念英语里有一课，有位先生就是按旧历这样用餐巾，服务生提醒他：先生，您是需要理发吗？

当然，多年过去，这种含蓄的英式幽默，小安还是记得，这样轻声提醒才是最为优雅，又给人留脸面的。

席间，有两位女士和一个男士。一个女士大概三十出头，小安说，是一家公司的经理，赵经理，为人爽利，第一次见小安，就对她今天穿微喇牛仔裤品评了一番，说微喇牛仔配高跟鞋显得腿非常修长，安小姐很会打扮之类。

小安不知是她真的觉得自己打扮得体，还是觉得自己出席正式场合竟然穿牛仔配白衬衫。所以抱歉地说，自己其实是下午接到通知，所以穿的服装不对今天的场合，非常抱歉，说完，还轻轻欠身，表示歉意。

赵经理呵呵笑着，白皙的皮肤，细长的眼睛，眉头中间有一颗比黄豆粒还大的肉瘊子。

这位男士，大概四十岁上下，黝黑的脸堂，粗粗的眉毛，看起来非常憨厚，说气话来虽说不是很有格调，却也不是十分令人讨厌。