升级之后的五花肉,外表上没有太多变化,但却隐隐觉得肉好像更嫩白了一些。
凌睿勾了勾嘴角,家人,当然要用最好的食材,哪怕这食材比之前贵了一倍。
点火烧水,而后将五花肉放入锅中,盖上盖子。
而后又将鸡肉升级为锦岩鸡肉,又从系统里买了一根百年的山参,当然,价格也不算高,两者搭配,可以活血补元,对凌云和唐霄这种在年轻时候过分折腾自己身子的中老年人有着很好的效果。
将鸡肉清理好,而后拿出砂锅,先是往砂锅底部垫了姜片,然后放入切好的鸡肉,又切了一段人参,加盐,少许料酒,加水,盖锅盖,开始熬煮。
而后是鱼,而后升级成锦岩鱼,接着微微皱眉,思考起来,会不会太补?然后让老凌一夜翻来覆去睡不着?最主要的,老凌现在是独守空房。
不过,换都换了,可以让唐霄多吃一些。
五花肉那边水很快就开了,凌睿并没有立即取出五花肉,反而让它多烧了一会儿,让食材的能量稍稍溢散一些,以免大家晚上吃撑。
十分钟后,凌睿捞出了五花肉,冷水冲净,而后将五花肉切成小方块,热锅热油,倒入翻炒。
同时,从橱柜里抓了一把梅干菜,放进冷水里冲泡,做梅干菜炒肉。这是他小时候最为喜欢的一道菜,也是最想吃的一道菜。
长大后,他也吃过很多其他地方的梅干菜,但都不如自家的梅干菜来的香。
锅内,五花肉已经微微金黄,散发着诱人的肉香。
凌云不知道什么时候站在了凌睿的身后,“真不知道你小子怎么做的菜,这么香。”
“那你晚上多吃一些。”凌睿笑笑,将梅干菜沥干,放入锅中一起翻炒,几分钟后,拿出一个大盘子,将菜盛出,又取了一个蒸锅,把梅干菜炒肉放进蒸锅里蒸。
“行,不多吃都对不起你这特地千里迢迢赶回来的大厨。”凌云哈哈一笑,随即背着手,走出了厨房。
凌睿也是笑笑,人呢,是一种特别复杂的生物,因为有思想。与父亲之间的相处,凌睿记得不太清了,以前求学的时候,大多也只是记得每周叮嘱,并没有太多的话语。印象中,父亲一直是很高冷的一个人。当然,遇到了唐霄,就是意外。
而现在的凌云,更像是一个老头子。
虽然,年纪上才五十多一些。
但心态上,凌睿很清楚的感受到了凌云已经没有什么其他的愿望了,大概,现在就想看着凌睿结婚生子吧。
想到这里,凌睿内心叹气,是不是要给老父亲重新找个伴?
不过,这也急不得,慢慢来吧。
处理好鱼,凌睿将鱼切段,热锅热油,开始先煎鱼。
滋啦。
水珠四冒。
厨房里一下子就多了烟火气息。
油烟机也轰轰的工作着。
而后,凌睿又洗了豆腐,切好。
又洗了其他的蔬菜,放在一边。
至于鸭肉,凌睿放回了冰箱,晚上可没有办法吃这么多。
其他几道菜,可都是硬菜。
……
于是,一个半小时后,凌睿喊了一声,“吃饭了。”