仲礼请卢先生择了一个就近的吉日，报给了齐木匠，在上梁当天招呼帮工众人“立屋竖柱”。祭梁完后，众人齐心协力将一排排木扇竖起，这时，鞭炮齐鸣，乡亲们也送了瓜果蔬菜、米粮油面给玉莞家以示祝贺。佟氏也不含糊，摆了十桌九大碗，让大家吃“木花酒”。“木花酒”就是云溪郡的上梁酒，新建房屋上梁时，亲朋好友要来庆贺，赠送对联、匾额、钱物等，还要放鞭炮摆桌席。

梁柱立起来后，这个屋子的大概构造也呈现在大家面前，张家村的村民们都纷纷竖起大拇指，赞叹齐木匠手艺了得，有的还向他讨问盖房价格，想预定自家盖房的房梁立柱。齐木匠暂时都推掉了，虽然玉莞家已经“立屋竖柱”，但还只是个架子，他还要带着徒弟赶在下雨前做好墙面、地面，瓦匠才好砌瓦。

玉莞给帮工的人结算了工钱，只留下张大发兄弟、秏鸡猫儿兄弟，还有张义才等相熟的几人继续帮工。等到齐木匠师徒做完主屋墙面、地面和亭子的柱子和主梁后，张大发几人便跟着瓦匠开始铺设主屋和杂物房、亭子的瓦片。他们虽不是专业的瓦匠，自家、村里捡瓦习惯了，也能搭把手，瓦匠铺瓦也是速度飞快，不出三天，就铺设完全部的屋顶。而这三天，齐木匠带着徒弟也做完全部的窗格门栏，只剩着主屋的栏杆，也就是“美人栏”没有做好了。

人多好办事，伙食上的丰盛让大伙吃饱了卯着劲干活，历时十六天，玉莞家的新宅已经初具规模了，齐木匠带着徒弟打造栏杆、家具的时候，玉莞还在村里竹匠那里订了一些日用的背篓、竹制的桌椅、箱笼。

这段日子玉莞家盖房在村里都是大事，规模比原来村长家都大，虽然盖的不是砖瓦结构，但去帮工的人对齐木匠的手艺都赞不绝口，大家都知道玉莞家在云溪郡码头开铺子的事情，都道玉莞家是发了，有的人打心底替他们高兴，有的人却眼红发酸，特别是张翠莲和张李氏，玉莞每次从他们家门口过都会遭以白眼，还隐约听到什么“白眼狼”、“黑心肝”的话语。

想到和老张家也没有什么关系了，玉莞对张李氏母女俩的酸话也没有放在心里。齐木匠做家具、栏杆的时间，玉莞已经让仲礼、叔娃回到智贤阁继续读书，家里盖新房只是她第一步的计划，好多计划要仲礼或者叔娃有功名才能实现。

卢先生的图纸让玉莞都惊叹不已，好几个晚上都去卢先生家秉烛夜谈，卢先生也对她愈发喜欢，再对比两个徒弟的文才还不如一个没有正规学习过的小女子，卢先生对仲礼和叔娃的教学更加严格广泛了，好几次叔娃都摊着被打红的掌心给玉莞求安慰，每次都逗得玉莞哈哈大笑。

十一月初的时候，全家人也到铺子上去帮忙，趁着中午的忙碌没到，玉莞拉着佟氏到场上买了足够做一家人被褥、新宅窗帘、门帘的布料，还有全家每人两套冬衣、鞋袜的布料和棉花。她在场上找了一个“棒棒儿”（搬运工），让他跟着佟氏把东西送到铺子，自己和瑞辰去了福满楼。

玉叔先是要给玉莞看了这一月的账簿，玉莞推拒了，她接的是厨娘的工作，不愿接触这些店铺的财务、管理，玉叔说是白凌云写信回来说的，玉莞只能硬着头皮看下去，这古代的账簿，看得她脑壳痛，不过还是指出了几个不合理的地方。接着玉叔给了玉莞上个月的奖金，十两，玉莞又将十一月福满楼的新菜绣球雪莲和养生狮子头做了一遍，挂上了牌子。

绣球雪莲就是用各种蔬菜汁调制蛋液成不同的颜色，分别灌入羊肠里蒸熟，再将蒸熟的蛋肠剖成两半，与银耳、莲子同煮，煮熟后蛋肠弯曲呈绣球状，有强筋健骨的功效。

这几个月来，福满楼每月都在推陈出新，每个月的两个新菜在云溪郡乃至西荣府都是新颖的，每天中午都是客满，生意好的不得了，贵宾包厢还时时让小二去“常尝乐”买“钵钵鸡”、白玉糕。白凌云不在的两月，玉叔和玉莞商量着还模仿“常尝乐”推出VIP卡的制度，营业额还比白凌云在时更上一层楼，连西荣府的福满楼还派人来学习取经。