“好的,我知道了,谢谢大发叔。”玉莞看出他的尴尬,又把话题转移到其他地方。
随着玉莞家家业逐渐扩大,玉莞和家人商量,每隔七天,家里要开一次家庭例会,来商量家中事务,当然平时若有重大事情,也可临时召开,正巧今日便是例会的日子。
“月底川味工资,小姐20两,瑞辰少爷10两……常尝乐本月收入现银20两,充卡220两,支玉岚小姐工资10两……支税银30两书房添置书籍、纸笔支50两,熙儿竹小车支5两……”
钟灵先是把这月的收支情况给报了出来,玉莞把家里的账交给她记录了。
“这个税银怎么这么高?”仲礼提出了一个问题。
“这是因为……因为这个月交的多。”钟灵翻了翻账本,事项太多了,一时没有想起来。
“税银是按铺子收的,几个铺子虽然空着,也是要交税的,加上办荷塘小筑的房契也是一笔。”玉莞见钟灵没有回答清楚,补充了一句,“小灵儿,以后这些后面要标注原因,不然你解释不了。”
“知道了,小姐。”钟灵抱着账本坐到了一边。
“今天还有个事儿要商量,荷塘小筑是建起来了,我的计划是……”玉莞拿出了一张图纸向大家讲解道。
按照玉莞的规划,荷塘小筑离青云街很近,仲礼和叔娃有时也可以住在这里,炎热时候,全家人也可到那里避暑,而塘中的鱼、虾、蟹以及荷花、莲蓬、藕都是一项进项。最重要的还是小筑后面的作坊。
这个作坊,玉莞打算用来酿豆瓣、做腐乳等和辣椒相关的产品,进了六月,第一波的辣椒基本上就能采摘了,加上五月底收获的胡豆,豆瓣便可以酿了。
玉莞估算了下,加上程家地里的辣椒,这一季共种了差不多二十亩的样子,按他们家去年的产量,一亩地500斤左右,除去供给川味日常使用和作种的,自己家应该留下5000斤的样子,这5000斤的产出品,应该可以熬到下一批辣椒的成熟。
“幺舅和表哥不在家,我们要把事情匀一匀,这个作坊我就只打算用张家村的人,因是吃食,做的都是细致活,还是招女工吧,娘亲和村里的婶子媳妇们都熟,你来决定人吧。挑一些干净利落的,爱嚼舌根的不要,第一批先要10人吧,每人按50钱银子1月的工钱。”
玉莞对着佟氏说道。
“这个我醒得,我去问问你张徐婶,她最是了解村里的婶子、媳妇们,不过什么时候开始上工啊?”佟氏倒没有拒绝,经过一年的历练,她也更加从容了。
“这倒不急,等你找齐人就可以,现在辣椒还没成熟,但可以先做一些前期准备工作,带着她们把防护的袖套、头巾、围裙等先做一下,我们提供布料,也可以拿回去做,唯一的要求就是统一样式,这个我下来和你说。”
“然后就是物件、工具的采购,这个钟毓和我一起去,我带你选了第一批后,你就了解标准了,以后也交给你。”
“最后,这里面最难的事是找蜡纸,按照我的想法,最后的包装要用蜡纸包好,放在陶罐里,也可以用蜡纸简装,我们周围这产蜡纸的很少啊,大批量使用还供应不上,得去西荣府那边订购,可是现在家里谁能去呢?”
玉莞有些犯难,家里人手有限,出远门没有人选。
“我去吧,读万卷书不如行万里路,我想出去见识下。”仲礼对玉莞说道,“师傅和智贤阁那边,我会请假。”
“可是仲娃儿,你一个人去,我觉得不太妥当啊。”佟氏更担心的是仲礼的安全,毕竟他才十二。
“小三哥近来要去西荣府,你可以随他一路,程府家丁、护卫也多,也能有个照应。”玉莞略一想,提出了个可行方案。
“那就这样说定了。”仲礼第一次出远门,心里一阵激动。
“可是……”佟氏想反对,但又不忍拂了仲礼的兴致。
“娘亲,我知你担心哥哥安全,但我们总不能一直躲在你的庇护下啊……”玉莞和玉岚忙劝慰着佟氏,最终还是同意了仲礼的远行。
“对了,娘亲,我听说小嬢回来了?”玉莞想着家中事情已经商量的差不多了,又想起张大发提醒的事情,能够特别来提醒她,那这事应该不简单。
“小嬢回来了?”玉岚三姐弟都一脸迷茫,大家各自忙着,倒没怎么注意村里的事。
“是,是今儿下午回来的,还有你奶奶,就住在老宅。”佟氏低着头,仿佛又回到在张李氏手下讨生活的时候。
“嫁出去的女,夫家人都在,没道理回娘家待产啊?”玉岚第一个想到的就是这个。
“是你小嬢嚷着要回来的,说是在程家还有两个贱,不,两个通房丫头,整天看着烦,影响她的心情,又说怕生产时候,有人使绊子,怕一尸两命什么的,你奶奶就听不了这个,死活要把你小嬢带回老张家待产,伺候月子。”佟氏磕磕绊绊还是把缘由说了清楚。
“她们为难你了?娘?”仲礼看着佟氏的表情,愤怒中带着担忧。
“没,没有,只是刁难你幺娘……”佟氏叹了口气。
“娘亲,你不善于撒谎,到底怎么了?”玉莞也叹了口气,这个娘亲啊,什么事都是报喜不报忧,总想着自己一个人解决。
“唉……你小嬢说在永阳郡,你们大伯娘对她可好了,都是好吃好喝的招待着,还给她配了两个丫鬟使唤……又说我这嫂子当的不厚道……又说川味的饮品和小食很适合孕妇吃,永阳郡富贵人家还专门来吃……又说之前在老张家对你们也多有照顾,这会她要生了,这侄女都不去照顾照顾……”佟氏叹着气,把今日从老张家听来的全数说给儿女听。