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第七十三章 大碗宽面(1 / 2)

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回到江南阁的陆鸣,先把这些厨具放到了一个空房间,然后打开包装,将所有厨具清洗一遍后,陆鸣开始和面。

陆鸣怕自己的力量太大,导致和的面太硬了不能吃,所以控制者自己的力量,慢慢的揉着面。

面揉好后,陆鸣把面团用湿润的布盖起来,十分钟后,陆鸣又开始揉搓面团,揉搓一顿后,继续用湿润的布盖起来。

重复了大约有三四次,陆鸣最后一次把面团用湿润的布盖起来的时候,听到了卧室中,赵倾城在喊着自己,“老公,老公,好了没有啊,我快要饿死了!”

陆鸣洗了洗手,来到了赵倾城所在的卧室。

赵倾城见陆鸣进来了,眼睛发亮道:“老公,面好了没有啊?”

陆鸣笑道:“再有一个小时就好了。”

赵倾城垮下了脸,“啊?还得一个小时啊?我都快要饿的晕过去了。”

陆鸣笑道:“这个是你自己提的要求,你可不能出尔反尔。”

赵倾城哼道:“可是人家没想到会这么久嘛!”

陆鸣安慰道:“乖,啊,马上就好了!”

赵倾城突然说道:“老公,我可不可以去那儿看你做饭啊?”

陆鸣问道:“怎么了?为什么突然想要看我做饭?那儿油烟很多,你还是不要去了。”

赵倾城撒娇道:“人家只是想看看你怎么做饭,等人家也学会做饭后,就可以做给你吃了。”

陆鸣点了点赵倾城的鼻子,“不枉我给你做饭。走,我带你去。”

陆鸣把赵倾城抱到了暂时被当做厨房的空房间内。

赵倾城皱起鼻子闻了闻,娇嗔道:“老公,你骗我,这儿哪有油烟?”

陆鸣解释道:“等一会就有了,你看看我怎么拉出一碗大碗宽面。”

赵倾城点了点头。

陆鸣把醒好的的面团,放到案板上,用擀面杖把面团压成面饼,用刀把面饼切成长条状。

用刷子给长条状面条表面刷上油,然后用塑料纸覆盖在表面,让它醒20分钟。

期间,陆鸣用胡萝卜和其它一些蔬菜给赵倾城做了一个小凉菜,赵倾城尝了一下,竟然格外的好吃。

面醒好了,陆鸣用手慢慢的将面条拉宽拉长,然后扔进旁边烧开水的锅里。

等到面条煮的差不多的时候,陆鸣把已经准备好的青菜扔进锅里,烫一下就和面条一起捞出锅。

将面条捞到碗里的时候,赵倾城的肚子已经咕咕咕的响了好久了。看到陆鸣把面捞到碗里了,眼睛冒光道:“好了吗?可以吃了吗?”

陆鸣笑道:“小馋猫,还得等一会才行。”

赵倾城苦着脸,“还要等!”

陆鸣说道:“马上就好了。”

说着把葱末和蒜末洒到面上,然后问赵倾城:“你能吃辣吗?”

赵倾城想了一下,“我只能吃一点点。”

陆鸣了然,“知道了。”

然后陆鸣将一小撮辣椒面和盐洒在面上。

最后,将热油浇到上面,一碗香喷喷的大碗宽面就做好了。

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