葡萄发酵的时候,会发出热量和二氧化碳,如果密封在罐子就像高压锅,跟定时炸弹一样,很可能一打开,“砰”的一声,喷出巨大气体,弹伤自己。
如果按名气来算,拉菲就很有名了,一瓶拉菲红酒可以卖出天价,主要对每一颗葡萄都是精挑细选,产地、品种、饱满度、光泽度以及新鲜度,这些丝毫不敢马虎。
82年的拉菲贵有贵的原因,拉菲酒庄在1855年评级的时候被评为了波尔多五大名庄之一,而且还是第一名。
而1982年,被公认为是波尔多葡萄酒产区在20世纪中最好的一个年份,它有着无可比拟的完美气候,收成而来的酿酒葡萄品质极高,酿就而成的葡萄酒堪称伟大,这一年的葡萄,成熟度近乎完美,葡萄品质几专乎达到顶峰!
82年拉菲葡萄酒的花香和果香非常突出,喝起来比较柔顺。所以,被葡萄酒爱好者称为“葡萄酒皇后”。
刘诺随即在网上看了一些葡萄的品种,最后选定了北玫葡萄,这种葡萄果粒圆形或近圆形,平均粒重2.6g,紫黑色;果汁红色,风味酸甜酿造的葡萄酒口感丰富,酒体饱满。
第二天一大早,雨过天晴,整个海岛都是泥土芬芳的味道,刘诺摘了一根黄瓜,随即回到了现实世界,去买了葡萄苗,以及酿红酒所用的器具,吃了个早餐后回到了海岛世界。
种葡萄需要了解几个知识,第一个就是光照,海岛上的光照非常好,加上神奇的土地,所以种的葡萄品质一定不会差。
葡萄对光照要求比较高,是一种喜光性的果树,当光照充足的时候,生长发育就很正常,就能培育出健壮、高品质、高产量的果树。
如果光照不充足,植株新梢少、叶片薄、节间长、容易造成葡萄落花落果的现象、水分也很中澳,湿度也会严重营养葡萄正常发育。
刘诺选购的都是生长健壮的葡萄苗,种植后就会更容易成活一些,随机找来镐头开始翻沟,并在地里开好沟,每条沟的宽度差不多为25cm,刘诺选购出的小苗种植到沟里,差不多让葡萄苗露出三分之一的苗,栽种完之后用细土埋好,然后还给它们浇上了水。
弄好之后,刘诺累的满头大汗,那智能稻草人还在努力的工作,像模像样的巡逻。
上次大风吹到不少林子边的树,看上去乱糟糟的,正好栅栏也该重新弄了,刘诺拿着电锯开始锯木头。
上次栅栏弄了好几天,无奈风太大,连树都给吹跑了,这次刘诺想着弄成圆形,把下面削尖插进土里,这样可能会牢固一些,最起码抵抗小风是没问题的。
锯了有半个多小时,刘诺随即开始将它们削尖,连接在一起后插在了土里,不过也只刚弄好了一排。
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小虎害怕电锯的声音,所以躲的远远的,锯声停了以后,就一直在刘诺身边打转,不知道它是闻到了什么,显得很警觉,突然汪的叫了一声,随即冲到了林子里的草里面。
刘诺赶紧把电锯停了,放在一边,森林里面蒙受太多,它可不想失去小虎,刚跑到那草堆的面前,小虎探着小脑袋从草里出来了,嘴上还叼着一只黄鼠狼。
刘诺吓了一跳道:“黄大仙?”