本来店内的财务是梁若若，理应让梁若若去负责这些事情，但是考虑到梁若若那柔弱的性子，真把这么多钱交给她管理，不得把她给吓坏了，等下战战兢兢的，一整晚睡不好觉。

毛姐收好钱后，提出了自己的想法：“陈霖，隔壁的店面我打算在周末之前全部收拾出来，现在店里的生意火爆，座位根本不够坐，装修师傅那边我打算让他们日夜加班，反正咱们也只是用木材进行简单的装修，没打算喷漆，不用考虑气味的问题。”

陈霖点头道：“恩，这个可以有，不过也不能一味的图快，要注意安全和质量。”

“这个当然，我一直在把控着，负责装修的也是老熟人，不会让他乱来的。”毛姐应承了下来。

林艳艳娇媚一笑道：“其实以目前的情况来看，就算隔壁的桌椅全摆上，也是不够坐的。咱们为什么不提供外卖服务呢？有很多人来咱店里排不上桌，后来都打包回去了。”

胡韵琪摇头道：“咱们现在人手不够，就算想送外卖也有心无力，另外火锅不同一般的炒菜，食材和汤底要分开打包，很是麻烦，而且在宿舍里吃，怎么加热也是一大问题，总不能送外卖过去的时候还要给他们送一个电磁炉过去吧？咱们学校的宿管阿姨不得发飙啊，本来宿舍就不予许用高功率电器。”

陈霖暗暗点头，这个胡师姐看问题挺透彻的嘛，把她找来店里做事是无比正确的选择。

毛姐也伤脑筋道：“这打包盒和加热问题确实不好解决，要是能提供外卖服务，咱们店的生意还会更好。”

陈霖笑着道：“打包盒和加热的问题我来解决，外卖服务大势所趋，以后点外卖的人说不定比堂食还要多。”

见识过后世火热无比的外卖服务，陈霖对外卖这块市场拥有绝对的信心。

其实他心里也存了要做外卖服务的念头，不当当是只送店里的外卖，学生街这么多店，不是每家每户都有足够的人手送外卖的。

同样的，大学城这么多学生，不可能天天吃同一家店吧，火锅再好吃，天天吃的话也会腻的，但是一家一家的打电话定东西太麻烦了，而且也不是所有人都知道每一家店的电话。

这时候就需要有一个平台，给这些商家和学生提供便利，满足各自的需求。

想了想M团好像要到明年才成立，M团外卖要到智能手机普及后才出现。

陈霖琢磨着，这么巨大的蛋糕，自己是不是可以先进去分杯羹。

陈霖接着道：“在这之前，还是先解决人手问题吧，店内得多招点人，服务员，清洁工，厨师，这些都需要！”

葛大海看陈霖居然连厨师也要招，有些不乐意道：“老板，有我们三人在没必要再找厨师了吧？咱们不是都做得好好的？”

葛大海是怕别的厨师进来了，会影响他的收入和地位。

陈霖摆了摆手道：“葛师傅，王师傅，刘师傅，我并不是觉得你们做得不好，而是为了火锅店的长远发展考虑，按照目前的趋势，火锅店得尽快独立出去，另外开分店的事情也得提前，现在不把人招进来培训，倒时候临时招人怎么来得及？

你们三个以后都是各个店的主厨，得替我多分担一些压力，好好培养新人。”

葛大海这才眉开眼笑的答应道：“原来是这样啊，那老板你放心，我们肯定好好带，肯定不能砸了火锅店的招牌啊。”

“那就好！”

“毛姐，清洁工和服务员你看下有没合适的人选。”

毛姐看了看不远处一脸期盼的几个阿姨：“其实张姨，刘姨，王姨她们身边就有不少闲在家的亲戚，就是不知道合不合你的心意！”