这时节外头已经很冷，漏出来的粉条挂在外面不多时就凉透了，再搁外头冻一晚，便冻得邦邦硬。

几天的时间，粉坊院子里各处都挂着粉条，那景象看着，还真是挺有意思。

粉条在外面冻几天之后就差不多干了，取下来剪断，用草绳捆起来，就可以出售。

到了这个时候，曲维扬的用处就显出来了，老韩书记找了曲维扬，通过他，把粉条卖给了供销社的副食品部门。

如今这年月什么都缺，副食品销售部一听说有粉条，高兴的立即点头，说是有多少要多少。

县城这么大，这么多人吃饭呢，大冬天的没多少菜吃，白菜炖粉条、酸菜炖粉条，那都是东北人最爱吃的菜了。

更不用说，到了过年，还有猪肉炖粉条、小鸡炖粉条这些呢，谁家还不买点儿回去吃？

就这样，大营乡的粉条一送到县里就销售的很好，每天都得三四百斤的供应量。

幸亏今年大营乡各村都种了不少土豆和地瓜，之前老韩书记已经做这个打算了，所以除去卖掉的、留种的，还有分给农户的，其余都让人送到了粉坊，趁着天气好的时候做成了淀粉。

淀粉足够，粉坊原料充足，干活的人一听说粉条好卖，一个个也是干劲儿十足，成天加班加点儿的干活，保证供应。

粉坊的红火，让老韩书记高兴之余，又开始琢磨其他事情了。

如今大营乡里有一个粉坊，还弄了个猪场，当然，猪场一时半刻的见不到多少效益，养猪需要时间。

接下来还要弄点儿什么呢？要多方面发展，才能让乡里快点儿富起来啊。

“巧莲啊，你脑子活，再帮韩叔想想，咱还能再干点儿啥？

光是一个粉坊一个猪场，还是少了点儿，乡里这么多闲人呢，得让他们都有活干才行啊。

咱真得动动脑筋，想办法把冬闲变成冬忙，这样一来，既不耽误春种秋收，冬天里还能多挣点儿。”老韩书记抽空过来找巧莲商议。

“韩叔，这事儿呢，我也琢磨了一阵子，要说起来呢，还真是有不少事情可以做。

生豆芽、做豆腐、做酱这些都行，尤其是做豆腐，豆渣还可以送到猪场养猪，挺好的事情。

可有一样儿，目前咱国家正大力收黄豆呢，就怕是政策不允许。”

“另一个，咱现在种的高粱也是高产品种，比以前产量高了好多，往后咱乡里的余粮肯定越来越多，也可以拿来酿酒嘛。

酿出来酒卖，酒糟也可以喂猪，这样咱猪场那边的收益可就大了。

粉坊的粉渣、酒坊的酒糟、豆腐坊的豆渣，这些都利用上，猪长得快还节省成本，这不就挣钱了么？”

“不过我还是那句话，咱想干，得提前跟县里打招呼。

另外一个，今年估计不跟趟儿了，得明年一开春就好好计划打算。”巧莲办事素来求稳，这是关系到整个儿大营乡百姓的事情，不能太急于求成。

“哎呦呦，我就说你们年轻人脑子活吧，你说我怎么就没想到这些啊。

是，是，一点儿没错，还有这么多事情可以做呢。

那今年咱就这样儿吧，等明年，明年咱提前计划好了。

哎呀，我都有点儿等不及了，这要是真像你说的那样儿，咱乡里是不是不用几年就富起来了？”