巧莲安排的周全又妥当,沈家人自然挑不出一点儿毛病来,晚间睡的很舒心。
第二天清早,佳媛玉淑跟着巧莲一起做了丰盛的早饭,然后叫了大家伙起来。
“呦,这早饭也太丰盛了吧?弟妹,你看你整这么多吃的干啥?这多不好意思啊?”
沈靖安一看桌子上的早饭,真有些过意不去了。
葱花饼、糖饼、煎饺、粘火勺、煎饼盒子、煎馒头片,配上二米粥、土豆丝汤。
还有煮鸡蛋,辣白菜、芥菜丝炒肉丝、腌黄瓜、腌芹菜根四样咸菜,油汪汪的红心咸鸭蛋,早餐摆了满满一桌子。
邱敏华一看桌子上这些东西,也惊呆了。
别说是他们在家吃不到这么丰盛的早饭,就算是医院食堂里,也不可能有这些样数啊。
“哎呀妹子,你看你咋还弄这么多啊?这一大早的要忙活多长时间?
往后可别费这些劲了,有饼子馒头,就着粥和咸菜就挺好。”
“没事儿,不费多少时间,也就烙个饼的工夫。
其余的家里都有,早起煎一下热一热而已,很方便。
家里有平锅,用来做这些特别方便。主要是不知道沈院长和邱姐都吃什么,干脆就各样儿都做了点儿。”
巧莲笑笑,招呼大家伙都坐下来吃饭。
“那煎饼盒子里面有糖的,也有韭菜馅儿的。
我弄了几个方盘栽了些韭菜,就在西屋放着呢,正好这一茬韭菜长起来了,用来做煎饼盒子挺好。
邱姐、沈院长,你们尝尝味道怎么样?”
为了冬天里多吃些菜蔬,巧莲也是挺费心思的。
西屋里间闲着没住人,巧莲就让曲维扬做了好多木头方盘,搁里面装了土。
然后栽上韭菜、葱、蒜,还有油菜、茼蒿、小白菜等等。
这时候韭菜和蒜苗都长的挺不错,割了吃正好,至于油菜什么的,倒是也长,就是不见阳光,细了些。
如今这年月可不是后世,有那么多大棚蔬菜,这大冬天里能吃一口新鲜韭菜,那可真是很了不得的事情。
邱敏华二话不说拿起一个煎饼盒子来咬了一口,入口果然是新鲜韭菜的味道。
虽说比不上春天的韭菜味道那么重,却也鲜嫩可口,韭菜鸡蛋馅儿的煎饼盒子,味道棒极了。
“靖安,星熠,你们快尝尝这煎饼盒子,好吃。”
邱敏华给沈靖安父子各夹了一个煎饼盒子,招呼他们快尝尝味道。
沈靖安父子各自夹起来咬一口,都不住点头,“弟妹,还是你这心思巧,大冬天的也能变出花儿来。
真不错,好吃。”沈靖安对巧莲,真是佩服极了。
巧莲摇头,“就是家里地方大,闲着没事儿瞎捅咕罢了。
西屋闲着也是闲着,弄点儿小菜偶尔添个样数,孩子们也爱吃。”
这几年巧莲都会在冬天种一些小菜,西屋不能一直闲着不烧火,那样房子没寿命。
可要是白白烧了炕浪费柴禾,巧莲还心疼,所以才想出这个主意,种一些小菜,再隔一阵子发些豆芽。
冬天里饭桌上也能多几样菜蔬,做饭的不受为难。
“嗯,弟妹这话实在,你像我们家,就算有这个心思,都没这个地方。
真好,这住的宽敞了就是好处多,干啥都方便。”
沈靖安也挺羡慕曲家,瞧瞧人家这小日子过的,多舒心啊。