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第一千三百三十七章 必须包饺子啊(1 / 2)

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曲维扬、嘉康都请了假,下午自然不用去上班,于是就陪着顾邵廷聊天,随便闲聊。

钟翰轩毕竟是年纪大了,白天容易精神不济,聊了一会儿之后,回里屋休息去。

巧莲一看时间,离着孩子们放学又不远了,就琢磨着晚间吃什么。

“佳莹,咱晚上包饺子吃咋样?你在外面是不是很少吃饺子啊?

我在冰箱里冻了些荠菜、大叶芹、刺五加,你想吃什么馅儿的,妈给你包去。”

巧莲琢磨了一圈,啥也没有饺子好,还是包饺子吧。

今年开春的时候,曲维扬领着雪晴铭昕,去县城周边弄了些野菜。

巧莲留了一部分给冻上了,正好可以拿出来包饺子,让佳莹尝尝家乡的味道。

佳莹一听,立时就瞪大了眼睛,“妈,我什么馅儿的都想吃。

你说的那些都行,还有白菜的、酸菜的、韭菜的,我都馋。

你不知道,我在外面就没机会吃,我一个人不敢在外面租公寓,就是住宿舍,根本就没办法包。

我大姐他们在外面租房子之后,我要是实在馋了,就跑去我大姐那边,让我大姐做点儿吃的解馋。”

“可我们学校离着我大姐那学校五百公里呢,我得坐火车去,吃肥了走瘦了,一点儿也不划算。”

想起在国外的生活,那真是一把辛酸泪。

佳莹能够一直这么瘦也不是没原因的,外头那些饭菜实在是难吃,她不喜欢吃,那还能不瘦么?

佳莹这么一说,可把曲维扬跟巧莲给心疼坏了,他们家宝贝闺女出去这几年,究竟都吃了点儿啥啊?

“好,我这就去剁馅儿,你放心,想吃什么馅儿的妈都能想办法。

只要你想吃,咱们天天包都行。”巧莲心疼的啊,二话不说,下地就去翻找吃的了。

闺女要吃饺子,那还不赶紧包?

“嘉康啊,你赶紧出去买点儿肉回来,家里没肉了,我这边先收拾菜,咱晚上吃饺子。”

如今买肉不是什么困难事儿了,巧莲一般就不在系统里买肉,毕竟系统里的那些肉比不上这时候的肉香。

嘉康一听,立即穿上大衣就走了。

这边巧莲则是从冰箱里翻找出来荠菜、刺五加、大叶芹。

当时都是用开水烫了冻起来的,现在就得用水泡一下缓开,然后剁碎了包饺子。

当然,野菜太少了不够吃,还得再来点儿白菜。

秋天存了好多白菜呢,挑一棵个头大包心儿实成的,扒了外头老菜帮子。

里头的清洗一下切成段,扔进绞馅儿机一绞,出来撒上盐攥出水,放在那儿备用就可以了。

正好这时候嘉康把肉也买回来了,“妈。腰条不多了,我添了点儿前槽。”

这时候买肉,多数还是爱肥点儿的,五花肉卖的最快。

下午了,五花肉卖的差不多,就只能添前槽或者后鞧。

巧莲一看,那块五花肉挺肥的,包白菜馅儿的饺子有点儿肥了,添点儿瘦的正好。

“行,正好两块掺着。”说着,就接过来那两条肉,剃了皮,切成块儿,扔进绞馅机里面,很快绞了肉馅出来。

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