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第179章 陈米(2 / 2)

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他们早就和董姨娘是一条船上的蚂蚱了!

这也是牛二家的,尽管有些害怕,还是挡在了林晴岚面前的原因。

只是牛二家的动作,并没有用。

只是一句话,说错的一句话,就导致事情变成了这样!

老柳看着前面的二姑娘,内心也是感叹。

他知道自己的打算,还有周先生的打算,其实二姑娘都看穿了。

但二姑娘没有改变,也没有退缩,可事情还是走到了这一步!

自己不得不出手,也就代表了周先生和老爷的这一次的打算,是无疾而终了。

没办法啊,二姑娘的手段,倒是有些高明。

当然也是亏了董姨娘自己做事不讲究,将把柄递了出来。

那牛二家的若是不说那个“贤内助”,老柳是真的不会出手的。

“自作孽,不可活啊!”老柳在心里想到:“难道,这些也是二姑娘算计到的?要不然,之前曹嬷嬷听到说夫人两个字,就出手打了那一巴掌,就是为了激化矛盾,让事情开始演变?”

林晴岚带着人进来,就直奔里面来看。

这粮仓里,是林府这么大一个盐院的所有人的吃用。

那些盐院的兵丁,也是在林府吃饭的。

也就是说,林府的这个大厨房,管的人还挺多,每天吃饭的数量都是不少。

这里面的油水,可见一斑了。

米面大部分都是用袋子装的,是那种布袋,缝隙很小,但也有部分漏出来。

小部分,就直接堆积在地上,当然用竹制的席子围了起来,这是日常用的。

林晴岚看了看前面这部分,没有问题。

这应该是给林如海和周先生等人吃的,所以都是优质的大米和白面!

可也就前面这一些了,走到后面,那发霉的味道,就十分的重了。

都不用刻意的去闻,这股味道都压不住。

林晴岚不说话,拿眼睛去看老柳!

事实上,她就是故意拿粮仓来做文章的。

这管粮食的,是最容易做文章的。

以旧充新,拿往年的陈米,当做今年的新米。

这样的操作,简单粗暴,但利润却是极高的。

古代的保鲜保存工艺没有那么多,也比较粗糙。

所以往往粮食保存一段时间,就有发霉的可能。

所以很多人家,都会时时将米面拿出来晒一晒。

特别是江南地区,因为是水乡,空气中的水分比较多,东西就更容易发霉了。

每年的回南天,地板都出潮的时候,是最容易滋生细菌的时候。

连被子什么的,都会有发霉的可能,何况是粮食!

粮食的保质期是受品种、温度、水分所限制。

有外壳的粮食、水分比较低的情况下能保存很长时间,就是百姓说的陈谷子、烂芝麻,油菜籽超过安全水分较高,有一夜枯的现象!

经过加工的粮食不容易保管,这就是大米、面粉等成品粮容易生虫、霉变不容易度夏;在温度较低的情况下可延长储存时间,这就是许多玉米从东北运输过程变质的原因。

水分较低的粮食,可延长储存时间,粮食在常温下都有安全水分界限,另外粮食还有个陈化现象,一般在安全水分下、在室温下,大米、面粉的保质期是1年。

林府购买的,都是脱了壳的大米和面粉!

因为今年的新粮还没下来,所以仓库里肯定都是去年的陈粮。

这是没办法的事情,就是林如海和周先生吃的,也都是去年的晚稻。

可这后面的大米,绝对不是去年的。

林晴岚对老柳说道:“柳叔叔,您看看,这里的情况,要不要告诉爹爹?”

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