江临川被她搞的也开始有点紧张了，他点点头:“我知道，你放心点就行。”

齐霁眼睛落在煤气灶上，手慢慢转动旋钮。

咦？她瞪大眼睛，又拧了拧，一脸不可置信。

火呢？

她扭头疑惑的看着江临川:“江老师，我们没气了吗？”

“……我们还有气。”江临川示意她把手拿开，手放在旋钮上，往下按住之后才开始旋转，火苗窜了出来。

齐霁惊奇出声:“江老师你是怎么拧出火的？”

江临川这辈子都想不到，他一个厨房小白竟然在给另一个厨房小白讲解厨房知识。

“煤气灶需要按下这个阀体旋钮，点火针才能放电点火，这个时候再拧旋钮，燃气才能出来，这也算是一种保护装置。”

齐霁隆重点头:“受教了。”

江临川往后退了一步:“好了，开始吧。”

齐霁把锅里倒进去冷水，切好的牛肉块放进去，又放了葱姜和一勺料酒。

盖上锅盖等待牛肉煮出血沫。

等待的过程极为漫长，两个人就这么静静的看着牛肉一点点变了颜色。

终于，江临川算着时间开口:“应该可以了，捞出来吧。”

“哦哦好。”齐霁把锅里的煮的发白的牛肉捞出来，接水洗干净。

为了能尽快吃上午饭，齐霁又开始较为不好意思的指挥江临川替她把锅里的水倒掉，在另一个水槽里刷锅。

江临川把刷干净的过放在灶台上，继续传授知识:“锅里现在还有水，你要等到水没有了才能往锅里倒油。”

“为什么啊？”齐·厨房白痴·霁问道。

“因为锅里有水会溅油。”江临川拆开一张洗碗巾把锅里的水擦干净，示意齐霁开火。