下午,秦馨怡去找老村长了,杨玉环也去刺绣了,家里只剩下张良和初夏、张露三个人。
恰逢今天是周六,两个小妮子都不用去上学,张良便想着带她们去田里湖边捉黄鳝和鱼。
“风吹稻花香,小河水流淌,看那黑土地里养育着咱那勤劳的爹娘,平凡的模样,可咱的嗓子亮……我叫小沈阳……”呃,这句可以省略!
三个人合计了半天,最后还是方情找出了以前的旧衣服穿上。头上带着草帽,村里至今还在使用青竹编制的斗笠,里面整齐的码着竹叶,隔寒又防雨水,好东西啊。
穿上了这个,张良不禁想起来了以前和师娘在田地里劳作的情景。
村里因为气候的关系,稻谷每年只能收割一次,而且还是人工插秧,对栽种要求非常高,间距的大小直接会影响到粮食的丰收,弯着腰插一天秧能让一个老农都腰酸背痛。
而且田里多泥鳅少黄鳝,在镇子上,黄鳝都能卖到二十五块钱一斤……
村里河里也有虾,龙虾自然是看不到的,一般都是白色的马虾,筷子粗细,约五厘米长。放里锅里一过油,虾子变成红色卷成一团,不用去壳,直接咬进嘴里,味道不比龙虾来得差!
而野生的螃蟹,村里人是不吃的,镇上即便是县城里也不收购,拿去卖也卖不出去。似乎本地的人都不爱吃这些海鲜玩意。
倒是有馋嘴里的小孩扯下螃蟹的大钳子生吃关节露出的筋,味道非常不错。
田螺等倒是可以吃,不过村里人不喜欢,如果要是搁在湖南沿海一带,田螺到是比较受欢迎。
左右一算,村里人也就偶尔吃下青蛙,黄鳝和泥鳅!
“良子哥,要怎么抓黄鳝啊?”首先发问出声是的张露,这小美女对抓黄鳝极为上心!
张良笑道:“主要是有四种办法。一是:钓,把钢丝磨得尖锐弯曲成鱼钩的形状,然后放进黄鳝洞口钓,一般都是在鱼塘或是水库的石缝里面钓,这是个技术活。二是:白天天气炎热,出了大太阳,晚上黄鳝热得受不了就会出洞,然后用电筒照着直接用黄鳝夹子夹就行。三是:直接用手指顺着黄鳝洞滑进去,摸到黄鳝就抓出来,黄鳝非常滑溜,这个难度也不小。四是用弱电烧,背着电瓶用铁兜烧洞口,把黄鳝电着了自己就会爬出来,不过现在我没有烧黄鳝的工具。”
张露一听,嘟了嘟小嘴,出声道:“要不,我们晚上用夹子直接夹吧。”
“张露,晚上田里可危险了,容易踩到蛇呢,而且我们也没有黄鳝夹子。”初夏回应道。
张良一笑,“用三个蓝竹片刻成齿形就可以当夹子用,不过晚上你们女孩子还是不要到田里来。”
张露有些气恼,“那怎么办?”
“直接用手抓,你们在田埂上看着就行,别下来了。”张良嘱咐了一句,然后就往田边的湖里走去。