新租的院子，一共有十间屋子。六间住人，一间客堂，一间耳房，一间厨房，一间放杂物。沈清如带着小包子和兰姨，住在了后院的正屋。柳婶和小雨，常槐花和柱子媳『妇』各一间，也住在后院。

剪彩的时候，沈清如并没有出面，而是由常大壮代替。男子抛头『露』面总比女子好，她也不想多惹麻烦。这会子，沈清如窝在厨房里，透过帘子看见大厅火爆的场面，也是非常开心。

本来沈清如不想让柱子媳『妇』跟来的。狗子还小，还离不开娘。柱子媳『妇』也犹豫许久，最后还是决定跟过来。狗子已经断『奶』了，交给李婶带也行。但是小纪儿才三个多月，不能断『奶』，新找的肯定不如她来的熟悉。

前院里，常大壮和常山一间，常水和柳七一间。还有一间留作客房。柳义和柳树就留在了清水村和柱子父子学手艺。

柳婶三人还是做糕点，沈清如和兰姨偶尔帮帮忙。现在离的近了，不用起早贪黑，轻松了许多。常大壮带着几个孩子在店里忙活。

糕点铺那边，沈清如全部放手给柳婶，只是在柳婶的强烈要求下，还是拿了四成。剩下的，柳婶、常槐花、柱子媳『妇』，一人两成。糕点铺每天固定收入五两银子。两成就是一两。这么算下来。她们一家一个月有三十四两的收入。一个月前，还在为下一顿饭发愁，如今就有了几十两的收入。常槐花每天都要感谢一遍老天爷，当然，她最感谢的人，还是柳婶和沈清如。感谢念着她们的柳婶，更感谢将腐朽化为神奇的沈清如。

店铺还在装修。沈清如在边上隔了两个五平方的小小间，留作卖糕点和车子。至于店铺，沈清如已经想好了，就开个火锅店。这东西技术含量不高，现在已经入冬，吃火锅正合适。

剪彩的时候，沈清如并没有出面，而是由常大壮代替。男子抛头『露』面总比女子好，她也不想多惹麻烦。这会子，沈清如窝在厨房里，透过帘子看见大厅火爆的场面，也是非常开心。

伙计是不用招了，常大壮几人就够了。倒是厨师，沈清如招了两个。又招了一个打下手，一个洗碗的。

厨师一个姓杨一个姓周，杨师傅敦厚，周师傅和气。听沈清如说了火锅的做法后，都觉得很惊奇。这几天已经照着沈清如的建议，研究出了几种底料，沈清如一一尝了，觉得还不错。

开业时间定了十二月初一，由于柳婶的糕点摊做宣传，火锅店还没开业就聚了些人气。沈清如又请人抄写了不少折扣告示，在街上散发。所以这家名为“喜羊羊”的火锅店，在开业当天引来了许多人围观。

沈清如还专门订做了一批喜羊羊玩偶，当然图纸是由她提供的。前三天进来吃饭打八折，并且每位可免费获得一个活灵活现的喜羊羊玩偶。在这些条件的吸引下，终于有客人踏入了这家闻所未闻的火锅店。慢慢的，不少喜欢尝鲜的客人也进了店。而当火锅的香味四溢时，原本观望的人们纷纷涌入店中。

剪彩的时候，沈清如并没有出面，而是由常大壮代替。男子抛头『露』面总比女子好，她也不想多惹麻烦。这会子，沈清如窝在厨房里，透过帘子看见大厅火爆的场面，也是非常开心。