与程掌柜约定了下次来拿衣服的时间，陈萧然和陈阿婆两人告别程记衣铺的程掌柜。

陈萧然看着天色，离陈叔约定的时间还有一会，想着自己还要买的东西，便和陈阿婆加快了脚步。

因为是下午的时候，集市里的肉铺，没剩多少的商品，也没有多少客人。陈阿婆和陈萧然两人匆匆来到市场里，一路逛过。

陈萧然想着上午在粤海酒楼做的九转肥肠，勾起了自己做菜的欲望。想着普通百姓不会处理牲畜的内脏，而自己知道一些美味的内脏料理，便打算买些猪下水、牛下水之类的回家。

心里有了菜谱，便有了决定。陈萧然拉着陈阿婆，来到一家肉铺面前。

肉摊上，有牛肉也有猪肉，陈萧然看着肉色，虽然已经是下午，早过了食材最新鲜的时候，但肉摊上的肉看上去还蛮新鲜的。

肉摊的摊主是一位五大三粗的娘子，看见陈萧然祖孙两来到自己的肉摊，热情似火的招待“奶奶、小姐，要买点什么？快收摊了，我可以算便宜点给你们，买的越多越实惠哦”卖肉娘子大嗓门的吆喝着。

“然然，我们多买点肉回去吧，家里也好长时候没有做过肉了，再多买些排骨回去，我给你好好补补，你太瘦了，需要多补补，等下有时间，再去药材铺抓点食补材料，回去我给你多做点药膳调理调理身体。看你身上都没有三两肉。”陈阿婆看着孙女纤细的腰身，虽然最近气色渐好，但在老人家心目中，小孩就要长得壮壮实实的，才是最好看的。

“奶奶，我们都买点回去吧，猪肉和牛肉都买些，我知道一种做法，可以回家试试。”陈萧然一听，正中下怀。

“怎么样？需要来点什么？”卖肉娘子等到祖孙两商量完，便又开口问。

“老板，来点猪肉和牛肉，都要好点的，里脊肉和猪五花，回去好做菜。再来点猪排骨，再来点熬汤的猪筒骨，要新鲜点的。”陈阿婆望着摊子上的肉，指着面前的猪肉和牛肉，向肉摊老板指着需要的部位。

“好咧。猪里脊，9文钱一斤，猪五花肉，11文钱一斤，猪小排15文一斤，猪筒骨4文一斤；牛腩肉20文一斤。老太太，各需要多少啊？”卖肉娘子听见陈阿婆要买的不少，便开心的开了价格。

陈阿婆听见价格还公道，便开口让老板割了肉。

陈萧然看着卖肉娘子手脚利索的切肉、剁肉，一边手脚不停，一边和陈阿婆聊着天，丝毫没有减慢手里的动作。

陈萧然看了半天，都没有看见自己一直想买的下水，心里失望，但还是开口问了老板“老板，怎么没有看见猪下水、牛内脏呢？都已经被人买走了吗？”

卖肉娘子用草绳系好刚才处理好的商品，听见陈晓然问起从来没人关注的下水，很好奇，便抬头打量眼前的小姑娘。

“姑娘，怎么问那些东西。那些腌渍东西，连力巴家都不吃的东西，怎么可能有人买啊。我都放在肉摊下的桶里了，等着回去剁吧剁吧喂猪呢。”卖肉娘子边说边利落的从肉摊下面拿出了一个大桶，陈萧然往里一看，满满的一桶各式的下水，有猪大肠、猪腰子，牛肚等等，应有尽有。

“姑娘，我劝你，这些东西还是不要吃了吧。本来就是牲畜内脏，装的都是脏东西，怎么煮也去不掉其中的膻腥味道的，一点都不好吃，我们这都没有人吃的。”老板以为小姑娘不知道下水是些什么东西，好心的提醒。

“哦，老板，我正好知道怎么处理这些东西，保证没有一点味道，你这些下水，我都要了，你开个价吧”陈萧然没有向老板多做解释。

“不瞒你们说，这些下水以往都是拿回去给人喂猪喂鸡的，没有人买过，我们也没有卖过，都是些不值钱的玩意，这样吧，这些我也不多收，给个10文钱就行。”肉摊老板，看陈萧然坚决要买，而旁边的长辈也没有阻止，便没有说再多的话。