然后，大殿里的气氛才热络起来，为了不让人猜测到帝后的喜好，皇帝特意让曹公公每道菜都呈在了自己和皇后、太子的案前。

剩下的菜肴，都放在了大殿的长桌上，完全凭个人喜好去品尝。

这个时候就完全靠各选手作品说话了，不能猜测帝后喜好，也不可能所有菜式都品尝一遍，大殿上的各人完全是先被选手作品的卖相吸引。

其中最特别的当然属陈萧然的红螯虾，安定侯世子的佛跳墙和邓其龙的龙凤呈祥。这3道菜无论是色、香、味都十分吸引人。

不得不说，群众的眼光是毒辣的，陈萧然、安定侯世子赵浩然和御膳房主管邓青之子邓其龙是本次比赛的大热门，也是宫外赌坊的热门选手。

其中陈萧然的小龙虾料理，不管是食材的稀有、陌生，还是餐具的独具匠心，在一众奢华、隆重的餐具中也不遑多让，也足够显示了陈萧然的心思灵巧。

安定侯世子完全是过于朴实，反其道而行之，在所有餐具中，朴实的有些寒酸，只有一个绍兴酒坛，里面封锁着菜肴，让人忍不住想掀开盖子，一探究竟。

最后的邓其龙的龙凤呈祥，则是极尽夸张、奢华，无论是用的黄金和宝石打造的餐盘还是一看就花费了不少时间雕刻的龙头、凤头，都不能让人忽视它们的存在。

陈萧然、安定侯世子和邓其龙，仿佛代表了三种极端，一个主打创新，一个主打返璞归真，一个主打奢华考究。

第一步，吸引目光，已经让他们三人的作品占得先机，接下来，就看评审们的舌头会不会被他们的菜品打动了。

大殿内，太子赵匡胤盯着案前的菜肴，他也不免俗的被陈萧然、赵浩然和邓其龙的三道菜品吸引。虽然，他也不知道这3道菜肴是哪位选手所做，但他很难忽略这3道菜的存在，而其中佛跳墙和龙凤呈祥都不难想象它们的味道，就是这虾？他不知道眼前红色的有着大鳌的虾是什么品种，这4种料理方式也没有尝过，想象不出来这虾的味道是什么。

大殿中，恐怕除了宋文柳老爷子知道这红螯虾的出处以外，其他人都不晓得。

刚开始，大家虽然被小龙虾的摆盘和味道吸引，但不敢下手品尝。而宋文柳完全没有任何障碍，一马当先，就冲到了陈萧然的小龙虾料理台前。

看着稀奇的4层转盘，宋文柳不用猜就知道肯定也是出自然丫头的手笔，有时候，他都不知道然丫头那小脑瓜里到底装了多少稀奇古怪的点子？

“宋老，您知道这道菜是用什么食材做的吗？我们刚才还在争论，这用的是不是虾，但又不像我们平常食用的河虾”一旁问宋文柳是老相识的前宰相李汉平。

宋文柳一边吃着不同口味的小龙虾，一边解释道“这个是红螯虾，也是淡水虾，壳硬肉丰厚，味道极好，你们也别在那里假矜持了，赶紧尝尝吧”

有了宋文柳的介绍，大家都有样学样的吃起了“红螯虾”，一入口，口颊留香，味道极其特别，丰厚的虾肉沾满汤汁入口都是满足，就连这汤汁也十分顺口，虽然有3种辣口味，但入口的辣不是抢占味蕾、麻痹口感的辣，而是温和、顺滑，不强势但又有存在感的麻辣味道。

吃了第一口就想吃第二口，根本停不下来，先是宋文柳，后面又有李汉平，然后越来越多的人集中在小龙虾料理边。