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第192章 准备开业(2 / 2)

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“这会不会太大了点儿,我们只需要一半那么大就差不多了吧!”范荣花看着这么敞亮的餐厅,打心眼里觉得舒服,这可是比他们初中的那个食堂上档次多了!

时念摇了摇头,解释道:“不会大的奶奶,我们学校吃饭的人流量特别大,窗口太小的话,学生都挤得站不下,很影响用餐体验的。”

“而且现在已经开学一个月了,学校餐厅的窗口也没有更多闲置的能给我们选择。好在有容敏的姑姑帮忙,我们的租金也并没有高的离谱。”

范荣花在镇上的食堂那一亩三分地做惯了,突然给她换了一个大的场地,总觉得有些奢侈,连拳脚都有些不会施展了。

时念看她的神情就知道她在想什么,随即就说道:

“奶奶放心,现在我们既然租了这么大的地方,与其担心会浪费,不如多花心思想想,怎么多增加些吃食种类,也好把这块地盘给充分利用起来。”

范荣花看着自己孙女脸上的自信与朝气,心里也不由跟着有些豁然开朗的感觉,暂时把这件事放在一边,专心听时念介绍餐厅的布局。

“奶奶,这边是通风口,这边是洗菜池,这边是主食区,这边是做菜的区域。上一个老板他们规划的很合理,我们就不要改了,直接就着用就可以了。”

“还有这两个桶,是用来装剩菜剩饭的,每天如果有卖剩下的饭菜,统统都要处理掉,不能留到第二天再卖。”时念特别叮嘱道。

范荣花看着这两个大桶,长叹了一口气感慨道:“唉!装点剩饭菜竟然都能准备这么大号的垃圾桶,这是预备着要倒掉多少的剩饭菜啊!”

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