餐饮行业向来属于服务『性』行业，至少到目前来讲，还没有任何一家餐饮集团能打破这一桎梏。

而沈逸之的目标定位，在于一道一辙――

一道是主打高端定制的高端饮食文化店，一辙则是烹饪和教育相互结合的饮食概念店。

以一辙为资金快速回流渠道，迅速打破餐饮端口只顾营销与服务的桎梏，打开顾客端口对餐饮企业的固有视角和认知；

以一道作为迅速融入市场、打开格局的态度式企业文化与定位，迅速在各大餐饮企业排行中崭『露』头角，并迅速树立起昌泰集团的专属品牌！

两方面相辅相成，让昌泰的专属餐饮文化得以在创新理念中存在、存活、发展，乃至发扬光大，就是沈逸之的终极目标！

可以这么说，沈逸之把餐饮端口的资金迅速回流可能，作为支持昌泰金融端口发展腾飞的后备力量，

而作为一辙而存在的饮食概念店本身，则是后备力量中的后背力量，是沈逸之在跨行业征战中最为直观化的pn b！

庄思琪终于彻彻底底的明白，自己先前是多么可笑而幼稚的误会了沈逸之。

他哪里是一时起意而随意做出了决定？根本就是辛苦谋划之后而直接提出的可实施『性』结论！

在庄思琪所不知道的时间里，沈逸之一定是做过了无数次的市场调研，开过了一场又一场无休无眠的大小会议，否定了一个又一个过于理想主义的可笑建议……

庄思琪突然就有些心疼，这样聪明果敢的沈逸之、这样事无巨细的沈逸之、这样指点江山的沈逸之，还真是让人不得不偷偷心疼……

她想起很久以前看过的一句话：“总有人关心你飞得高不高，却很少有人关心你飞得累不累！”