那时,沈逸之和于荣兵意见相同,为angel首家门店设计了最新款的整体轻奢风格。
可庄思琪直觉认为,门店的装修再好、菜品的样式再有心,也未见得能够比得上挚爱一方多年来的成功经验和客流资源。
毕竟说到底,沈逸之为angel本身所做的定位是高端餐饮门店,而挚爱的市场定位也是如此;
与此同时,梁笑早已在暗地里截断了angel与所有知名菜品研发人员,以及众多顶级厨师之间的联系,单单就凭着沈逸之的一腔热情和庄思琪有样学样的餐品设计模仿力,想要一举打败挚爱,难上加难!
就因为这样,庄思琪才想到,要在根本上区分于其他高端餐饮店的最大可能『性』,就是充分利用好现有团队人员最擅长的领域——
沈逸之的战略思维,于荣兵的宣传能力,再加上她自身最擅长的,也就是设计和鉴赏能力!
不管是平面设计还是建筑设计,庄思琪总归还是设计系出身,在过去的这些年里,庄思琪做的最好坚持时间最长的一件事,恐怕也就是对图画的敏感度和对画图的执着喜爱了。
是她建议沈逸之为已经装修完毕的店面再装上一层表皮,并以此为噱头进行充分的营销宣传的,因而才有了这angel门店中油画装饰的海洋!才有了她依靠过往构图鉴赏能力而存在的人『性』及事件分析创意!
以于荣兵那三位朋友的反应看来,庄思琪的这种特殊能力和特长,绝对有可能使angel本身的品牌迅速推广向市场!
毕竟,现代人敏感却又喜欢猎奇。
以庄思琪本身的专业视角来充分分析每位食客的『性』格,挖掘每位食客心灵深处的东西,并以此为主题让后厨厨师们临场发挥,设计出个『性』化主体化的食材,这绝对是真正意义上的定制,也绝对是真正意义上的高端定制!