咕咚咚的鸳鸯锅冒着氤氲热气,奶白浓稠和鲜辣扑鼻的白红汤底如太极阴阳鱼那般交汇在一起,桌上放有金针菇,大白菜、羊肉卷、牛肉丸等等十几种真材实料的菜品。
外加许晋所谓的专门独家配方调制的酱汁。
刘伊菲跟胡哥盯着酱汁,左看右看也没发现有什么奇怪的地方。
看着挺普通的,观其色泽,不过是红艳艳的大椒剁成片,混合着酱油醋料等。
“这就是你的独家秘制酱料?”刘伊菲好奇地问,“看着也没什么特别而地方吗,颜色很普通。”
许晋老神在在地说:“好东西呢,不会一摆上来就让你知道这是个好东西,颜色看着普破统统,其实内里大有乾坤。”
许晋放在背后的手默默握了握,如果不是他一而再再而三的强调他有独家秘制的酱料,这两人在剧组还不一定能放过他。
汗颜啊,一个大男人竟然被一男一女追的团团转,差点就抱着大腿喊求饶了。
刘伊菲眼睛一转,“要是这个酱料没什么特色,味道一般般的话……”
许晋举手发誓:“你之前要请我吃的饭一笔勾销!”
刘伊菲撇了撇嘴,不说其这个她都要忘了她跟许晋还有好几顿饭呢,为了报答他教自己怎么拍武打戏的时候许诺的。
因为这件事,许晋还经常时不时拿“师傅”来压着她。
在两人交谈的时候,胡哥就率先唰了雪花牛肉吃。
他是个懂行的,知道牛肉也怎么吃才不会失了它的本味,唰的时间达不到还有点生,时间久了就会老,韧,不好咬。
唰个几十秒就捞上来吃,是泱泱中华大吃货苦心钻研出的时间。
胡哥先是第一口吃本味,然后抱着半信半疑的态度,将另一片牛肉放在了酱料里唰一唰,尝了进去。
一入口,一股酸爽清新外加火辣的味道充满口腔,这个酱料跟牛肉的香味混合在一起,竟然爆发出了另一种口感。
仿佛是将肉的腥燥味给全部给踢出,只留下那滑嫩的鲜!
胡哥忍不住眼睛瞪大,鼓着嘴巴边吃边说:“这个酱料……”
刘伊菲还在挑选着要吃什么,忙问:“这个酱料怎么了?”
“这个酱料……好绝!好清爽!很去腻!”胡歌竖起了大拇指,称赞道。
刘伊菲迫不及待地也从清汤锅里捞了一颗虾滑,蘸着酱料放入口中。
她眼睛一亮,忍不住赞叹了一声,入口那一瞬间,那个味道,爱了爱了!
她好奇地看着酱料,如果现实生活中也有会发光的料理,这个酱料当属一道发光菜!
刘伊菲亮晶晶地看着许晋:“你这个酱料是怎么调配出来的,口感很不同啊,我好像还尝到了柠檬的酸味,但又没想象中的那么酸。”
许晋优哉游哉道:“都说了,火锅也是要点技术含量的嘛,菜品放入水中煮滚的时间跟捞上来所蘸的酱料都能影响火锅的口感,其中还有食材的新鲜度……”
晃悠悠地说了一大堆,他才回答刘伊菲那个问题,“秘制酱料所用的原材料肯定也有所不同,你尝到的那个柠檬味,应该就是想香水柠檬了。”
许晋从口袋里拿出了几颗小小的柠檬,动作干脆利索的掰开了一半,其中没有丝毫汁液溅射出来,足以可见他下手时的快、准、狠。
刘伊菲拿着香水柠檬看了看,道:“有点像是金桔的样子,但前者是黄色的,这个是青色的。”