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这里的人很少吃打卤面,就算是吃面也是带着汤水的,打卤面最重要的就是面卤,面卤做好了,便会让面条吃起来既有面的劲道,又有面卤的鲜香。
顾清让从前吃的时候,就觉得新鲜,便叫顾厨子教给他,等林婉婉想吃的时候,自己再做给她。
顾清让将从后院菜园子里摘下来辣椒,切成细碎。辣椒已经长成红色的了,辣味也正是最浓郁的时候,虽不及头一茬的青辣椒清新,却有着特有的香辣。
不过林婉婉现在怀着孕,不能吃太辣的,也不能吃太多的辣椒,所以顾清让就没有放太多辣椒,只放了平时的一半。
林婉婉喜欢吃辣的,不过顾清让总是管着她,过很久才会给林婉婉做上一顿带有辣味儿的饭,所以林婉婉也还是很期待的。
辣椒弄好了以后,顾清让又将路过镇子的时候买来的肉切成小肉丁,等待锅里的油预热冒烟,用葱香爆锅,随后将切好的食材一下子放进锅里,一瞬间,肉香味,辣椒独有的味道充斥着整个厨房,稍后只需将锅盖盖上,慢火一小时,快火半小时便可食用。
期间,林婉婉来了好几趟,被厨房里传来的饭菜香气勾的口水直流,恨不得吃上三大碗饭才痛快。
不过顾清让还没有做好,也不让林婉婉在厨房多待,生怕她有个不舒坦的,一会儿又该难受了。
“婉婉饱了吗?要不要再来一碗?”
顾清让坐在林婉婉旁边,看着林婉婉在那吃得卖力,眼睛里不由得流露出笑意来,看见婉婉这么喜欢吃自己做的饭,顾清让觉得很开心。
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